Hur Man Förbereder Bovete Ordentligt?

Video: Hur Man Förbereder Bovete Ordentligt?

Video: Hur Man Förbereder Bovete Ordentligt?
Video: Hur du förbereder torkade bönor och ärtor. 2024, November
Hur Man Förbereder Bovete Ordentligt?
Hur Man Förbereder Bovete Ordentligt?
Anonim

Bovete, som har pratats mer och mer om under det senaste decenniet, fortsätter att vinna mer och mer popularitet. Det finns inget konstigt i detta, eftersom det är en riktig bomb av ovärderliga ingredienser. Den innehåller mer protein än kött och köttprodukter, många vitaminer och mineraler, samtidigt som den är extremt låg i fett.

Bovete, som fram till nyligen var känd under sitt ryska namn "bovete", finns nu i nästan alla livsmedelsbutiker och är inte dyr. Vad som oroar de flesta av oss är dock det faktum att vi inte vet hur man förbereder det ordentligt, så att det både är trevligt att äta och inte tappar några av sina vitaminer. Därför är här några värdefulla tips för att se till att du kan hantera den här uppgiften:

- Den enklaste metoden för att förbereda bovete är att tvätta bären väl och blötlägg dem i tillräckligt varmt vatten. Som bönor, låt skålen med bovete stå över natten och äta den på morgonen till frukost som mysli utan att behöva laga den;

Bovete med mjölk
Bovete med mjölk

- En mycket vanlig metod för att förbereda bovete är att laga mat. Du måste tvätta den i ett durkslag som liknar hur du förbereder ris. Det spelar ingen roll om du ska använda kallt eller varmt vatten, det viktigaste är att tvätta under rinnande vatten, rör om kornen så att skräpet som faller under förpackningen av bovete kan falla ut.

Koka sedan med tanke på att det inte tar mer än 5 minuter på hög värme från det att vattnet kokar. Sänk sedan värmen till medium i cirka 7 minuter och reducera slutligen i minst ytterligare 3 minuter. Töm bovete och konsumera på ditt föredragna sätt;

- Innan du kokar bovete kan du också steka den med en kastrull med eller utan fett. Allt du behöver göra är att tvätta det och tömma det tills bönorna är helt torra. Lägg den i pannan och baka den, rör om hela tiden och var försiktig så att du inte bränner den. Då måste du koka den igen, men på så sätt förkortar du tillagningstiden avsevärt.

Rekommenderad: