Svarta Hallon - Helande Egenskaper Och Fördelar

2025 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 10:31

Har du sett hallon med svart frukt? Många människor förväxlar dem med björnbär. Faktum är att den yttre likheten är mycket stor: stora svarta frukter med en lila nyans och taggiga kvistar. Svart hallon kombinerar många användbara egenskaper hos röda hallon och björnbär och överträffar dem i utbyte, smak och framför allt hälsofördelar.

Björnbär, jämfört med rött, är mer kaloriska - 72 Kcal per 100 g mot 46-60. På grund av dess låga protein- och fettinnehåll och höga kolhydratinnehåll används svarta hallon i lågproteindiet. Läckra svarta hallon är ett bra alternativ till bakverk eller choklad.

Näringssammansättning av svarta hallon

Det svarta hallonet har en unik och ovanlig kemisk sammansättning som gör att den kan vara ledande bland andra användbara och medicinska växter. Många forskare tror att svarta hallon har överträffat alla sorter av hallon och björnbär i sina kvaliteter. De innehåller alla vitaminer, mikro- och makroelement som dessa växter innehåller, och endast vitamin C och de organiska syrorna i dem är något lägre än i röda hallon och björnbär.

Men det viktigaste fördelar med svart hallon har sitt rika innehåll: järn (överlägsen alla andra frukter), koppar och mangan; p-sitosterol; antocyaniner, antioxidanter och ellaginsyra (dubbelt så mycket som jordgubbar och tre gånger så mycket som valnötter). Dessutom representeras vitamin-mineralkomplexet i svarta hallon inte bara av vitamin C utan också av vitaminer i grupp B (1, 2, 5, 6, 9), PP, A, E, H, liksom jod, zink, bor, kalium, kalcium, fluor, kobolt, fosfor, selen, natrium. Svarta hallon innehåller fiber, polysackarider, tanniner.

Medicinska egenskaper och fördelar med svarta hallon

Det svarta hallonet har fått det informella namnet "fruktens drottning" på grund av dess många användbara egenskaperpå grund av dess rika sammansättning.

Amerikanska läkare och nutritionister har studerat att om du äter två kilo svarta hallon om året försvinner risken för cancer nästan helt, kroppstonen ökar och det framgångsrikt bekämpar miljöns destruktiva effekter, åldringsprocessen saktar ner genom att stödja den naturliga förnyelsen av vävnader.

Det vanliga konsumtion av svarta hallon tillåter:

- avlägsnande av tungmetaller och radionuklider från kroppen (på grund av radioskyddande egenskaper);

- minska nivån av "dåligt" kolesterol;

- lägre blodtrycksnivåer;

- ökning av hemoglobinnivån, antalet blodkroppar (vid behandling av anemi);

- förbättra hud och syn (tack vare antocyaniner);

- stärka väggarna och förbättra blodkärlens tillstånd;

- lindring av svullnad (vid behandling av urinblåsan);

- förbättra matsmältningen, eliminera mag- och tarmproblem;

- minska risken för att utveckla maligna tumörer (på grund av det höga innehållet av ellaginsyra), sakta ner utvecklingen av cancer i matstrupen, livmoderhalsen, tjocktarmen och bröstet.

Personer med högt blodtryck bör byta till regelbunden konsumtion av svarta hallon. Frukten av denna växt ersätter läkemedel och ger ett långvarigt och bestående resultat, inte en kortsiktig effekt.

Svarta hallon är särskilt användbara för kvinnors hälsa. Vid behandling av infertilitet rekommenderas olika gynekologiska sjukdomar att aktivt konsumera svarta hallon. Kvinnor som har problem med menstruationscykeln kan dricka te från dem och använda sina fördelaktiga egenskaper för att minska smärta, normalisera cykeln etc.

Svarta hallon är det bästa botemedlet mot förkylning och virusinfektioner. Honung i kombination med hallon förbättrar ytterligare deras fördelaktiga egenskaper vid behandling av ont i halsen. Det är en bra idé och gurgla är ett avkok av svart hallon. Denna frukt är särskilt användbar på våren när kroppen behöver vitaminer och är sårbar för infektioner.

Inte bara frukt, utan också svarta hallonblad har läkande egenskaper, som också innehåller många användbara saker (organiska syror, folsyra, jod, mangan, flavonoider, vitamin C, K, E, magnesium, etc.).

Hallonblad används i form av avkok, infusioner, te för att behandla förkylning, bronkit (bladen har bra slemlösande och diaforetiska egenskaper). Läkemedelste tillverkade av svarta hallonblad är mycket populärt inom folkmedicin.

Bland receptet måste du hälla två matskedar torra löv med en liter kokande vatten och brygga i en termos eller behållare insvept i trasa i tre timmar. Drick 100 ml tre gånger om dagen 20 minuter före måltiderna.

Användbara egenskaper hos svart hallonsaft används aktivt i kosmetika på grund av deras förmåga att bibehålla hudton, krympa porer och stoppa åldrandet. Massan och saften av svart hallon används i sammansättningen av ansiktsmasker.

Svart hallonlotion rengör huden effektivt. För dess förberedelse behöver du 1 msk. hallon och 300 g vodka. Hallon bör blötläggas i vodka på en mörk plats i 10 dagar, filtreras, tillsätt 600 ml kokt vatten och användas som en lotion.

Eventuell skada genom att äta svarta hallon

Hallon kan orsaka skada vid överanvändning, liksom i närvaro av sådana akuta och kroniska sjukdomar som gastrit med hög surhet, magsår och duodenalsår, gikt, njursten, benägenhet för allergier.

Bladen av det svarta hallonet har mycket färre kontraindikationer:

- minska läkemedlets effektivitet för blodproppar;

- kan förvärra irritabelt tarmsyndrom;

- öka risken för njursten

- orsaka återfall i gikt.

Så att det svarta hallonet bara kan bära dig fördelar och för att inte orsaka problem rekommenderar läkare inte att missbruka det. Den dagliga dosen är 50 g eller en halv kopp aromatiska frukter.