2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
R-vitamin går in i gruppen vattenlösliga vitaminer. Hundratals olika bioflavonoider utgör det vattenlösliga vitamin P. Synonymer av vitamin P är bioflavonoiderna - rutin, epicatechin, ceptrin, citrin, flavon, hesperidin.
R-vitamin upptäcktes av en grupp ungerska forskare som bevisade att saften av paprika eller citroner påverkar permeabiliteten i blodkärlen.
Den viktigaste funktionen hos detta vitamin är att minska kapillärernas permeabilitet, därav dess namn (Permeabilitet - permeabilitet) och att öka kärlväggarnas elasticitet. Bioflavonoider verkar genom att stärka kapillärväggarna och reglera deras permeabilitet.
Flavonoider är de ämnen som ger frukten sin gula eller orange färg. De flesta nutritionister tror att minst 100 mg bör tas för varje 500 mg C-vitamin. bioflavonoider. De skyddar vitamin C från förstörelse genom oxidation, vilket förbättrar dess verkan. Kroppen kan inte syntetisera vitaminer från denna grupp på egen hand.
Fördelar med vitamin R
R-vitamin är associerad med C-vitamin och behövs för att den ska absorberas fullständigt. Det har en kapillärförstärkande effekt, har en gynnsam effekt på brännskador och strålningssjukdom, stimulerar bildandet av retikulocyter, förbättrar vävnadsandningen. Det har mycket goda effekter på idrottsskador, eftersom det har en smärtstillande effekt.
Det har bevisat det R-vitamin har den unika egenskapen att modifiera kroppens svar mot olika typer av virus, allergener och cancerframkallande ämnen. Som en antioxidant skyddar den kroppen från de skadliga effekterna av fria radikaler.
Det har antiallergiska, antivirala och cancerframkallande effekter. Det har en roll för att förebygga cancer och hjärt-kärlsjukdomar. Menopausala kvinnor kan hitta effektiv lättnad från värmevallningar genom att öka deras dagliga intag av R-vitamin tillsammans med vitamin D.
Den som har en tendens att blåmärken lätt kan öka C-vitamin och P-vitamin i sin dagliga kost. Detsamma gäller människor vars tandkött blöder när de borstar tänderna.
Källor till vitamin R
De bästa källorna är frukt och grönsaker i gult, orange och rött och i allmänhet citrus - mango, aprikoser, apelsiner, grapefrukt och andra citrusfrukter. Vitamin P finns också i nypon, citroner, körsbär, vinbär, katrinplommon, druvor. Av de grönsaker som är rikast på vitamin P är morötter, tomater, paprika, broccoli, lök och persilja.
En bra källa till detta vitamin är också grönt te, rött vin och mörk choklad (med över 70% kakaoinnehåll). Och mer: rödpeppar, svarta vinbär, körsbär, bovete, mandel.
R-vitaminbrist
I frånvaro av R-vitamin C-vitamin absorberas dåligt av kroppen, utvecklar svaghet, trötthet. Det finns liknande effekter som med C-vitamin - blödande tandkött, muskelsmärta, sprickbildning i munkanterna och mer. Det finns smärta i extremiteterna, det finns risk för olika blödningar, särskilt inre. Små blödningar observeras på huden i veckområdet.
Kärlets bräcklighet ökar, vilket leder till blåmärken och svullnad. Avsaknaden av R-vitamin spelar en roll i sjukdomstillstånd där kapillärerna har ökad permeabilitet för proteinsubstanser, såsom hepatit, nefrit, pleurisy, gastrit och andra. Fiender av vitamin P är vatten, värmebehandling, ljus, syre, cigarettrök.
Överdosering av P-vitamin
En överdos av bioflavonoider är osannolikt, men det kan leda till diarré. Även om vi äter frukt och grönsaker regelbundet ger oss tillräckligt med doser vitamin P, om dess brist noteras, manifesterar det sig ofta i det snabbare och lättare utseendet av blåmärken.
