2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Påskbordet ska vara rikt och rikligt men också utsökt så att det kan underhålla hela familjen. Traditionellt borde det finnas förutom ägg och påskkaka på denna semester Påsk sallad, kanin eller lamm.
Här är några recept på klassiska påsksallader:
1. För den klassiska salladen behöver du en massa sallad, en massa färsk lök, en massa rädisor, en halv massa färsk vitlök, 100 gram ost, 2 msk. olivolja och två ägg.
Alla produkter rengörs och tvättas väl. Salladen kan skäras med en kniv, men det är bättre att hugga den så att den inte skrynklas och blir frisk längre. Rädisor skärs i cirklar eller halvcirklar, lök och vitlök skärs i små bitar. De läggs till den hackade salladen och lite salt och olivolja läggs till dem.
Tillsätt sedan tärnad ost och oliver (valfritt). Återigen blandas allt bra, sedan ordnas äggen ovanpå, skärs i bläckfiskar eller hyvlas. Det här är en av de mest traditionella påsksalladerna.
2. Potatissallad med gurkor, vilket kräver ett kilo potatis, 4 ägg, 2 gurkor, 200 gram majonnäs, 300 gram ost och 200 gram yoghurt, lite citronsaft.
Koka potatisen (oskalad) och äggen (separat) och låt svalna. När potatisen väl är väl kokta och svalna planeras de på ett stort rivjärn i en stor skål och kryddas med lite citronsaft och salt. Riv i samma skål ost, gurkor och skalade kokta ägg ovanpå potatisen utan att röra om.
Blanda majonnäs och yoghurt i en separat skål. Häll blandningen över potatissalladen när den är välvisad och låt stå i 20 minuter för att smaka väl utan att röra om igen. Det kan sedan ströas med lite persilja om så önskas och serveras.
3. Klassisk potatissallad är gjord med ett kilo potatis, 4 medelstora lökar eller 2 gäng färska lök, en nypa salt, 6 msk. olja.
Foto: Diana Kostova
Lägg potatisen oskalad i en kastrull och låt stå på spisen tills den är kokt. Låt svalna när det är väl kokt. Under denna tid skärs löken i medel tjocka halvmånar om de är lök eller inte särskilt fin om de är färska lökar.
Skär potatisen i medelstora kuber och tillsätt lökarna. Lämna en matsked olja på en värmeplatta i en liten skål för att värma den kraftigt.
Stänk slutligen potatis och lök med salt och het olja och blanda väl. Om så önskas kan löken ersättas med purjolök. Strö med persilja efter smak. En annan läcker och klassisk påsk sallad.
Om dessa idéer inte räckte för dig, se fler förslag på läckra påsksallader.
Rekommenderad:
Makovets - Den Charmiga Klassiska Polska Köket
Makovets är en kaka med en solid mängd vallmofrön, socker / honung, nötter och torkad frukt. Bakverk finns oftast i följande former: • Paj eller tårta - vallmo - det tjocka skiktet av vallmoblandningen placeras på ett tunt lager av deg;
Teriyaki - Den Klassiska Japanska Köket
Teriyaki sojasås är synonymt med japanskt kök. Det är som pizza för Italien eller blåost för Frankrike. Aromatisk och utsökt, som det passar en riktig sojasås, kan Teriyaki vara pricken över i för varje självrespektande kötträtt. Och som ofta är fallet med kulinariska klassiker har Teriyakisås sedan länge passerat Japans gränser och vunnit applåder över hela världen.
8 Klassiska Franska Recept På Gatumat
Under senare år har gatumatens popularitet vuxit enormt. Maten som en gång såldes på gatan var lokala rätter, typiska för landet och främjade den autentiska smaken för turister. Men saker och ting förändras idag och nu mycket gatumat bli utbredd mat och till och med visas i menyerna på ett antal restauranger.
Klassiska Retrococktails
Retro många tycker inte mycket om det, särskilt om det inte är modernt. Men när det gäller cocktails är retro fortfarande relevant. Vi har valt ut några underbara retro cocktail som är favoritdryckerna den här dagen. Och datumet för 13 maj är satt till världens cocktaildag , så låt oss säga Skål och tacka alla bartendrar som har lämnat sitt bidrag till världen historia av cocktails .
Den Mest Utsökta Och Lätta Efterrätten Till Påsk är Påsk
Den mest populära påskefterrätten i Ryssland är den så kallade påsken / från det ryska ordet som betyder "påsk" /. Den har framställts i hundratals år, den viktigaste ingrediensen i den är keso. Det är säkrast att göra kokt påsk, eftersom det undviker ögonblicket att tillsätta råa ägg.
