2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Sommeliers från Frankrike hävdar att det finns för många missuppfattningar om champagne som finns i olika länder och att människor utan förbehåll tror dem.
De bestämde sig för att motbevisa de vanligaste missuppfattningarna om denna berömda mousserande dryck. Den första missuppfattningen är att champagne ska öppnas med ett skott - dvs. kontakten för att poppa högt.
I praktiken måste dock champagnen öppnas mycket försiktigt med flaskan lutad i en vinkel på 45 grader. En hand håller flaskan, den andra trycker lätt på locket. Lätt rök och knappt hörbart ljud när flaskan öppnas är ett tecken på hög klass.
För att öppna champagnen måste du vända på locket - det är inte sant alls. I själva verket måste flaskan roteras så att bilden blir slät och locket kommer ut med en lätt suck.
Inte varje champagne kan kallas champagne - det här är en annan illusion. I själva verket är champagne och mousserande vin detsamma.
Men Champagne-regionen har vunnit rätten att kalla champagne, som är tillverkad av tre druvsorter som växer i detta geografiska område, champagne.
Många tycker att champagne ska serveras kallt. Detta är sant, men bara i viss utsträckning, eftersom den bästa temperaturen för champagne är mellan 9 och 12 grader.
Bland myterna om den mousserande drycken är att den passar bäst med bakverk och choklad. Detta gäller dock bara för söta drycker. Torr champagne såväl som grov champagne passar bra med olika typer av ost och skaldjur.
Grovrosa champagne är perfekt med nötkött, lamm eller anka och rött - med rött kött. Huvudprincipen vid servering är att drycken och skålen inte ska ha en helt annan smak.
Det finns en utbredd missuppfattning att om det finns något trasiga bitar på halsen på en champagneflaska är det en kasserad flaska. I själva verket är den klassiska metoden för champagne i en flaska och de används för att avskaffa förfarandet.
Det handlar om att ta bort klämman från det tillfälliga stoppet och bortskaffa slammet. Detta kan resultera i nötning och till och med brott på flaskans hals.
Det är också en vanföreställning som endast dricker dricker på morgonen. Fransmännen anser till exempel att det är helt normalt att konsumera ett halvt glas champagne till frukost.
Men på morgonen bör du alltid dricka mycket lätt champagne under dagen - champagne av medelstor mättnad och dyra tunga sorter - till middag med bästa vänner.
Rekommenderad:
Myter Och Sanningar Om Frysta Livsmedel
Ämnet för frysta livsmedel och produkter är en av de senaste under de senaste åren. Dessa produkter, så praktiska för varje hemmafru, orsakar uppkomsten av många myter och legender om deras användning, varav några är fullständiga lögner. Frysen är en integrerad del av ett hushåll.
Myter Och Sanningar Om Kaviar
Kaviar är inte bara mycket välsmakande utan också en mycket användbar produkt. Det är också ett ganska dyrt nöje, vilket leder till en enorm mängd tvivelaktig kaviar på läktaren. Det är viktigt att veta hur man gör ditt val. En av de vanligaste myterna om kaviar är att svart är mer användbart än rött.
Sanningar Och Myter Om Vatten
Livet på jorden härstammar från vatten. Själva människokroppen är ¾ vatten och det är oerhört viktigt att ta nästan konstant vatten i tillräckliga mängder så att vår kropp kan återfuktas om och om igen. Förutom att det är viktigt, kan vatten också hålla vår midja tunn.
Pastöriserad Mjölk - Myter Och Sanningar
Vägen från hälsosam mjölk till mejeriprodukter, en källa till allergener och cancerframkallande ämnen, börjar med modern utfodring av kor för massproduktion. Mjölken som erhålls från dem utsätts för pastörisering - en process där mjölk värms till 71-72 grader under en kort tid för att förstöra patogener i den.
Myter Och Sanningar Om Nötter
Är allt i nötter användbart? Italienska nutritionister har försökt svara på den här frågan efter att ha studerat alla användbara och skadliga egenskaper hos dessa delikatesser som människor älskar. En av myterna är att nötter hjälper till att gå ner i vikt.
