2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Under senare år har gatumatens popularitet vuxit enormt. Maten som en gång såldes på gatan var lokala rätter, typiska för landet och främjade den autentiska smaken för turister.
Men saker och ting förändras idag och nu mycket gatumat bli utbredd mat och till och med visas i menyerna på ett antal restauranger.
De livliga restaurangerna och kaféerna i Frankrike har rykte om platser som erbjuder oemotståndlig njutning för älskare av utsökt mat - samma sak gäller Fransk gatemat.
Från nylagade crepes till lammkorv eller smörgåsar med skinka och smör, gatumat i den franska huvudstaden och byarna innehåller många internationella smaker, serverade med en distinkt fransk känsla.
1. Jambon Beurre-smörgås
Jambon beurre är mer än bara en smörgås med skinka och smör, det är en helig förening mellan en klassisk bagett, utmärkt fransk smör och skinka av hög kvalitet. Jambon beurre är en fantastisk gatumat perfekt för picknick, luncher och till och med en snabb måltid till fots.
2. Pommes frites med parmesan
Oavsett om du håller med om äktheten av detta eller inte franska gatan recept för pommes frites med parmesan, utan tvekan är de en underbar gatemat som är lämplig för ett mellanmål.
3. Franska crepes
Du kan hitta crepes i alla regioner i Frankrike - det finns sällan en marknad eller allmän plats där crepes inte säljs. De är så lätta att förbereda att du kan göra dem hemma. Du kan sprida din crepe med din favorit sylt, flytande choklad eller göra den med lite citron och socker.
4. Klassisk fransk Merguez
Den klassiska franska Merguez är en marockansk korv som blir en extremt populär och eftertraktad gatemat i hela Frankrike, särskilt i kombination med en smörgås eller flatbröd.
5. Franska munkar (Beignets)
Super forest franska munkar utan jäst är en klassisk gatemat och är de läckraste med en ångande kopp kaffe au lait (kaffe med mjölk).
6. Mandelcroissanter
Mandelkroissanter är klassiska franska bakverk, som vanligtvis serveras till frukost, som serveras på lyxkaféer i Paris och andra större städer. Fyllningen består av söt mandelkräm fördelad på hela degen, sedan bakad med mandel skuren på degen.
7. Choklad (Pain au Chocolat)
Vad kan vara bättre än nybakade choklad som just tagits ur ugnen? Denna krispiga och gyllene kaka är fylld med smält choklad. Om du lägger till ett utsökt kaffe får du en enkel men lyxig frukost.
8. Kanderade kastanjer
Om kastanjer rostade vid hög värme är julhelgens specialitet, så är kanderade kastanjer deras lyxiga kusiner. Denna unika söta smak är en av de mest eftertraktade gatumat. Du kan förbereda dem hemma så länge du har tid - det tar några dagar att förbereda dem, men aktiv matlagning under denna period överstiger inte 30 minuter.
Du kan se alla delikatesser av fransk gatemat i vårt galleri.
Och du blir inte dålig om du tittar på de här läckra franska desserterna, våra franska croissanter eller vår favorit franska lantkaka.
Rekommenderad:
Makovets - Den Charmiga Klassiska Polska Köket
Makovets är en kaka med en solid mängd vallmofrön, socker / honung, nötter och torkad frukt. Bakverk finns oftast i följande former: • Paj eller tårta - vallmo - det tjocka skiktet av vallmoblandningen placeras på ett tunt lager av deg;
Klassiska Franska Recept
Förbered läckra rätter enligt klassiska franska recept om du vill överraska dina gäster eller din familj. Dessa rätter är utsökta och inte svåra att laga. Kalvkött i vin Nödvändiga produkter: 1 kg nötfilé, en halv liter torrt rött vin, 6 korn svartpeppar, 15 ml vinäger, 100 ml olja, 60 g selleri, 80 g mjöl, 400 ml nötköttsbuljong, 2 matskedar tomat pasta, 4 vitlöksklyftor, 170 g svamp, 400 g kronärtskocka, persilja, salt.
Gatumat Med Nästan Inga Pengar Från Hela Världen
När bulgarer hör billigt och gatumat Pajer och en bit pizza dyker omedelbart upp i våra sinnen. I vårt land är vi också vana vid att acceptera dessa snacks som låg kvalitet. Enligt Cheapism finns det en mängd läckra och kvalitetsrätter över hela världen som kostar högst $ 5 och som vi snabbt kan köpa från gatuförsäljare runt om i världen.
Hemligheterna I Den Klassiska Franska Omeletten
Ordet omelett det påminner dig förmodligen om en snabb och enkel maträtt att laga när du inte har lagat något seriöst. Den franska omeletten det är dock mycket mer sofistikerat och kan lätt få dig ur en situation även framför gästerna. Om du känner till svårigheterna med beredningen, kommer ingen att säga att du snabbt har blandat några ägg, utan tvärtom - alla kommer att be dig att ge ut hemligheten med dess förberedelse .
Tre Klassiska Recept På Guacamole
Guacamole är kanske det mest kända kulinariska mästerverket i mexikansk mat. Det har varit en av aztekernas favoriträtter sedan antiken. Det är ett mellanmål (puré eller tjock sås) av den purerade insidan av en avokado, och oftast med tillsatt citronsaft och finhackade tomater, lök och paprika.
