2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Glutation är en typ av protein som människokroppen syntetiserar från tre aminosyror - cystein, glycin och glutaminsyra. Glutation är en viktig antioxidant som finns i varje cell i kroppen, och en av dess viktigaste uppgifter är att upprätthålla optimal cellulär funktion.
Glutationens funktioner
Som det visade sig finns glutation i varje cell, men dess högsta koncentrationer är i levern, hjärtat och muskelvävnaden. Det syntetiseras snabbt i njurarna, levern, mag-tarmkanalen och andra vävnader.
Glutation neutraliserar direkt reaktiva syrearter, välkända som fria radikaler. Denna kvalitet gör den till den kanske mest kraftfulla antioxidanten hittills, vilket bromsar åldrandet i kroppen. Glutation neutraliserar och avlägsnar toxiner, läkemedelsmetaboliter och tungmetaller. Eftersom njurarna och levern är mest utsatta för olika toxiner är nivån av antioxidanter normalt högst i dem.
Glutation Det fungerar också som ett immunstimulerande medel, vilket hjälper till att bilda fagocyter och lymfocyter - de två huvudtyperna av celler i immunsystemet. Glutationens funktioner slutar inte där. Det är ansvarigt för transport och verkan av några viktiga aminosyror och vitaminer som C och E. Glutation reglerar funktioner såsom syntes av olika proteiner och DNA, samt aktivering och reglering av olika enzymer i kroppen.
I vissa lungsjukdomar som KOL och bronkit skyddar glutation lungorna från oxidativa processer genom att minska utsöndringen och lindra symtomen.
Fördelar med glutation
Liksom andra antioxidanter är huvudrollen för lättja är att skydda celler från fria radikaler. När det finns en allvarlig brist på glutation i kroppen, har en person en ökad risk för hjärt-kärlsjukdomar, inflammatoriska problem, leversvikt, muskeltrötthet, cancer och sjukdomar som är typiska för äldre som Alzheimers och Parkinsons.
Till skillnad från andra antioxidanter, glutation är intracellulärt, vilket innebär att det finns i cellerna, vilket ger det den unika möjligheten att öka den aktiva effekten av andra antioxidanter. Med andra ord - glutation ger inte bara sina egna hälsofördelar utan optimerar också hälsofördelarna med andra antioxidanter. Av denna anledning kallas glutation ofta en viktig antioxidant.
Glutationbrist
Underskottet på glutation blir inte sjuk utan accelererar åldrandet i kroppen och försvagar immunsystemet. Vanligtvis när en person är frisk kan kroppen syntetisera tillräckligt med glutation för att täcka sina dagliga behov. Under åren började dock produktionen minska med cirka 10-15% vart tionde år efter 20: e året per person.
Bortsett från allt detta kan livsstil och kost också minska nivån avsevärt. Alkohol, droger och raffinerad mat har en negativ effekt. Glutation kan också tappas av stress - både mentalt och fysiskt, och det senare inkluderar styrketräning.
Rökare riskerar också brist glutationeftersom rökning ökar kroppens behov av glutation.
Intag av glutation
Att upprätthålla höga nivåer av glutation i kroppen bromsar inte bara åldrandet och stimulerar immunsystemet, utan ger också mer uthållighet, energi och snabbare återhämtning. Glutation som tas direkt absorberas inte bra eftersom matsmältningssystemet bryter ner det i dess tre bestående aminosyror, varför tillskott tas, vilket är dess föregångare.
En av de mest effektiva är N-acetylcystein (NAC). NAC är en acetylform av aminosyran cystein, som är mycket mer smältbar. Dosen varierar från 500 till 2000 mg, och i de flesta fall är 500 mg helt tillräcklig för att skydda kroppen med antioxidanter. Hos personer som tränar intensivt med vikter eller utsätts för stressfaktorer och skadliga ämnen, kan dosen nå upp till 1000 mg. Det tas med mat för bättre absorption.
Mycket höga nivåer av NAC rekommenderas inte eftersom det fungerar som en antioxidant och kan orsaka symtom som illamående, kräkningar och magont. Samtidigt kan nivån av homocystein, som anses vara orsaken till vissa hjärt-kärlsjukdomar, öka. Generellt sett kommer en dos över 2000 mg per dag inte bara att hjälpa utan kan skada, så det bör inte överskridas.
Källor till glutation
Livsmedel med de högsta nivåerna av glutation Den innehåller blåbär, avokado, broccoli, sparris, potatis, grönt te, tomater, morötter, yoghurt, apelsiner, kalkon, pumpa, lax, spenat, soja, havregryn och andra. Sparris är den bästa källan till glutation av alla frukter och grönsaker.
Många studier visar att långlivade människor har en hög nivå av glutation i blodet, men det minskar med åldern, vilket kräver att det intas. Människor som inte vill ta kosttillskott bör konsumera ovanstående livsmedel för att säkerställa deras hälsa och livslängd. Det är viktigt att notera att nivån av glutation i kokta livsmedel minskar, så det är bäst att få det från färsk mat.
