2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Majs är mycket välsmakande och näringsrikt och lämpar sig för sallader, soppor och rätter samt för direkt konsumtion.
Det är viktigt att laga det ordentligt så att det inte förlorar sina näringsämnen och samtidigt har en trevlig smak som du och dina nära och kära kan njuta av.
Du kan koka majs på två sätt - på kolvar eller korn. Båda tillagningsmetoderna har sina fördelar när det gäller smak och servering.
Majs blir mycket gott när det kokas på kolvar. Du kan koka kolvarna hela eller förskära dem på mitten - allt beror på hur du vill servera dem.
När majskolvarna är halverade i förväg är de bekvämare att servera som sidrätter. När de är hela är de en favorit delikatess för barn och vuxna - du behöver bara strö med salt och äta.
För att koka majskolvarna, rengör dem först från bladen och från det så kallade håret - de långa gula trådarna. Ordna sedan kolvarna nära varandra så att de passar mer, fyll dem med vatten så att det täcker dem helt och täck dem med några av bladen.
Täckning med löv garanterar en rikare smak av majs.
Lägg en tallrik ovanpå för att hålla dem på plats, täck med lock och lägg på hällen. Koka i ungefär en halvtimme tills bönorna är mjuka. Om majsen är mejeriprodukter tar det inte mer än 15-20 minuter att laga mat.
Servera varm. Du kan smörja kolvarna med lite olja innan du ströer över med salt. Halvkolven är en bra garnering för grillat kött, de är också lämpliga för att komplettera grönsaksrätter.
Du kan också koka majs i korn. För att göra detta, rulla bönorna från kolven och lägg dem i kokande saltvatten. Koka i ca 15-20 minuter tills det är mjukt. Ta bort bönorna med en slitssked för att tömma vattnet.
Du kan sedan servera majsen med smör, dill och salt som tillbehör till kött- eller fiskrätter eller helt enkelt som en hors d'oeuvre.
Kokta majskärnor kan också användas för att komplettera sallader, kötträtter, grönsaksrätter och läckra soppor.
Rekommenderad:
Hur Kokar Man Påskägg?
Det finns några få måste när du lagar påskägg. Först är det nödvändigt att välja ett lämpligt matlagningskärl. Stora krukor rekommenderas inte, för där kan äggen lätt slå varandra och spricka därefter. Beroende på antalet ägg, välj därför behållare där de ska vara så nära varandra som möjligt.
Hur Kokar Man Påskägg Utan Att Spricka?
För påskhelgen har vi lagrat tillräckligt med ägg. Ofta är deras kvantiteter orättvist stora, för de flesta hemmafruar vet inte hur man ska laga dem ordentligt och från ett helt skal fullt av ägg överlever bara hälften. Det finns verkligen ingen garanti för att du kommer att kunna koka absolut alla ägg utan att spricka några, men det finns några värdefulla regler som du måste följa under tillagningen.
Kulinariska Knep: Hur Kokar Man Ett ägg Med äggulan Ute?
Här är en mycket intressant idé för den kommande påskhelgen. Ägg är en integrerad del av denna semester och är det första och viktigaste som finns vid varje bord. Ägg är en produkt som är extremt rik på olika näringsämnen och är i allmänhet en fruktansvärd hälsosam mat.
Hur Man Kokar Friska ägg Utan Att Spricka Några
Många håller med om det koka ägg utan att spricka det är inte lätt. Exponering för kalla ägg i varmt eller varmt vatten kan orsaka sprickor. Dessutom kan skalen spricka om äggen kommer i kontakt med varandra och med botten av skålen. För att förhindra sprickor i skalen, hantera äggen mycket försiktigt, koka dem på låg värme och övervaka noggrant temperaturregimen eller snarare temperaturskillnaden mellan äggen och vattnet.
Hur Man Rengör Och Kokar Piggvar
Piggvar är en av de läckra havsfiskarna, och för att förbereda den själva måste vi kunna rengöra den. Vad som är specifikt med piggvar är att bukhålan med de inre organen inte är i fiskens botten, som i andra fiskarter, utan på ena sidan. Gör ett snitt under huvudet och ta bort inälvorna, tvätta noggrant.
