Kulinariska Knep: Hur Kokar Man Ett ägg Med äggulan Ute?

Video: Kulinariska Knep: Hur Kokar Man Ett ägg Med äggulan Ute?

Video: Kulinariska Knep: Hur Kokar Man Ett ägg Med äggulan Ute?
Video: Pocherade ägg - så gör du det enklast 2024, September
Kulinariska Knep: Hur Kokar Man Ett ägg Med äggulan Ute?
Kulinariska Knep: Hur Kokar Man Ett ägg Med äggulan Ute?
Anonim

Här är en mycket intressant idé för den kommande påskhelgen. Ägg är en integrerad del av denna semester och är det första och viktigaste som finns vid varje bord. Ägg är en produkt som är extremt rik på olika näringsämnen och är i allmänhet en fruktansvärd hälsosam mat.

Påsken är en favoritsemester för barn, de har mycket roligt medan de hjälper till att måla äggen och deras dekoration.

Vi känner alla historien om det gyllene ägget, men föreställ dig överraskningen av små barn när de läser en av deras favoritböcker visar dem ett riktigt gyllene ägg som du har gjort. Detta görs utan absolut färgämnen, du behöver bara vända proteinets och äggulaens positioner.

Den fysiska grunden för denna upplevelse visar sig vara relativt enkel. Det är känt att äggulan är tyngre och tätare än proteinet. Om vi börjar rotera ägget runt sin axel, med en viss hastighet, då börjar centrifugalkraften äggula från basen att röra sig mot skalet.

Som ett resultat blandas äggvita och äggula och när ägget kokas och skalas uppnås den fantastiska effekten av ett "gyllene ägg".

Det rekommenderas att göra detta experiment med färska hemgjorda ägg, eftersom de är kommersiellt tillgängliga och det blir svårare att ändra strukturen.

Rekommenderad: