2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Zucchini är en stor grönsak som har ett antal hälsofördelar och kan beredas på olika sätt. Den höga vattenhalten (95%) gör dem till mycket kalorifattiga grönsaker (endast 17 kalorier per 100 g).
Zucchini innehåller inte mättat fett eller kolesterol, de är rika på vitamin C, vitamin A, folsyra, magnesium, protein och fiber. Dessutom är de en kraftfull kaliumkälla - ett mineral som hjälper muskeltillväxt och upprätthåller ett hälsosamt nervsystem.
Näringsämnena i zucchini främjar ben- och hjärthälsa, hjälper till att upprätthålla en hälsosam kroppsvikt och agerar förebyggande mot cancer.
Det bästa alternativet är att äta zucchini rå. Det är därför vi i den här artikeln ger dig några idéer med rå zucchinisom kommer att förbli i ditt sinne länge när du har testat dem.
Pasta av rå zucchini med avokado och gurksås
Nödvändiga produkter för 1 portion:
Om pastan: 1 stor zucchini; körsbärstomater, skivade; jalapeno peppar, tunt skivad (valfritt); arugula; citronskal
För såsen: 1 medelstor avokado; 1 gurka, skalad och finhackad; flera stora basilikablad (valfritt); juice av 1 citron; 2 vitlöksklyftor; 1/4 tsk svartpeppar efter smak salt att smaka
Beredningsmetod:
1. Börja laga pastaen. Skär var och en av zucchinin i tunna och långa remsor.
2. Lägg sedan alla ingredienser till såsen i en mixer och mala tills den är krämig.
3. Häll den beredda såsen över pastan. Servera eventuellt med tomater, jalapeno paprika och rucola.
Rap med rå zucchini och pesto
Nödvändiga produkter:
För rapparna: 1-3 zucchini, tunt skivad i längdriktningen; 1 röd paprika, skuren i remsor; 1 gul paprika, skuren i remsor; några små morötter skurna i remsor; koriander eller basilika (valfritt); svartpeppar efter smak; tandpetare
För såsen: 20 g basilika 1 vitlöksklyfta 2 msk. tahini (valfritt); 3 msk. olivolja; Himalayasalt, efter smak
Beredningsmetod:
1. Lägg alla pestosåsprodukter i en mixer och mala dem till önskad konsistens. Krydda efter smak.
2. Ordna zucchinin på en hård yta. Sprid var och en av dem med ett lager sås och tillsätt de hackade grönsakerna.
3. Rulla sedan varje zucchini och fäst med en tandpetare i mitten. Strö över zucchini-rullar med svartpeppar ovanpå och servera.
Ha de så bra!
Rekommenderad:
Pasta Garnerar För Att Slicka Fingrarna
Det finns tusentals sorter av pasta - från spagetti och lasagne, till nudlar från avlägsna länder som Thailand och Kina. Pastan är gjord av vetemjöl och vatten och ibland tillsätts ägg. Nyligen har majsmjölspasta varit tillgänglig för personer med glutenintolerans.
Du Kommer Att Slicka Fingrarna! Här är Vad Du Ska Laga Med Den återstående Surkålen
Surkålsäsongen tar långsamt och säkert slut. I varje hem rullar vi lite annan kål, men vi har länge varit trötta på de traditionella vinterkrukorna. Sarmi, fläsk med kål, kål för aptitretare strödd med röd paprika - de gjorde oss alla glada de föregående månaderna.
Recept För Djävulens ägg För Att Slicka Fingrarna
Djävulens ägg kallas kokt ägg, vars äggulor avlägsnas och blandas med olika produkter, varefter blandningen återförs till halvorna av äggvita. Det finns många varianter av dessa ägg och idag vill jag erbjuda dig tre av dem. Påsken närmar sig och dessa recept kommer att vara användbara när du har kokt ägg och du undrar hur du använder dem på ett annat sätt.
Fem Aptitretande Alternativ Av Guacamole, Som Du Kommer Att Slicka Fingrarna Med
Guacamolesås är gjord av väl mogna avokado. Guacamoletos hemland är Mexiko. Och datumet den 16 september firas Världsdagen för Guacamoleto , vilket är en ganska bra anledning att blanda ihop ditt läckra mellanmål. Att göra hemlagad guacamole är väldigt enkelt och enkelt.
Aptitretare Med Paprika För Att Slicka Fingrarna
Förrätten är en av de obligatoriska huvudpersonerna vid bordet. Och vad bättre än aptitretare med doften av rostade paprika , och varför inte med rå paprika. Här är några snabba och lata alternativ för aptitretare med paprika som du kommer att förtrolla din familj eller gäster med.
