Aptitretare Med Paprika För Att Slicka Fingrarna

Innehållsförteckning:

Video: Aptitretare Med Paprika För Att Slicka Fingrarna

Video: Aptitretare Med Paprika För Att Slicka Fingrarna
Video: Lär dig laga: Grillade paprikor, fyllda med tomat-polenta, örter och pecorino 2024, December
Aptitretare Med Paprika För Att Slicka Fingrarna
Aptitretare Med Paprika För Att Slicka Fingrarna
Anonim

Förrätten är en av de obligatoriska huvudpersonerna vid bordet. Och vad bättre än aptitretare med doften av rostade paprika, och varför inte med rå paprika.

Här är några snabba och lata alternativ för aptitretare med paprikasom du kommer att förtrolla din familj eller gäster med.

Lat paprika burek

Nödvändiga produkter:

Aptitretare med paprika
Aptitretare med paprika

Paprika - 15 st.

Ost - 300 g

Ägg - 4 st.

Gulost - 150 g

Bakpulver - 1/2 tsk.

Peppar

Färsk persilja

Fett

Beredningsmetod:

Vi rengör paprikorna från stjälkarna och frön, tvättar dem och bakar dem. Vi lägger dem i en skål med lock för att simma i några timmar. Skala sedan av dem och låt stå i ett durkslag för att tömma vattnet. I en skål, slå äggen, tillsätt strimlad ost, svartpeppar och bakpulver, rör om.

Smörj pannan och börja ordna paprikorna och riva den ena sidan. När vi har ordnat en rad paprika, häll äggblandningen. Så alternera tills vi är färdiga med blandningen. Strö slutligen med riven gulost och baka i en förvärmd ugn tills den gula osten blir röd.

Stekta paprika med mjölksås

Nödvändiga produkter:

Förrätt stekte paprika med mjölksås
Förrätt stekte paprika med mjölksås

Foto: Tsveti Hadjipetkova

Peppar-20 st. det är bra att vara tunnare och längre eller så kallad landsbygdspeppar

Yoghurt - 400 g

Vitlök-4-5 kryddnejlika

Paprika

Peppar

Sol

Persilja

Beredningsmetod:

Tvätta och genomborra paprika med en gaffel eller spett. Värm olja i en stekpanna och stek de torkade paprikorna tills de är gyllene. Vi ordnar dem på en djup tallrik. Häll yoghurten i en skål, tillsätt krossad vitlök och svartpeppar. Häll mjölksås över paprika. I det fett som vi stekte paprikorna i, stek 1-2 tsk. röd paprika och häll över mjölksås. Stänk till sist med finhackad persilja.

Rullar av grillade paprika med gräddost och skinka

Förrättrullar av grillade paprika
Förrättrullar av grillade paprika

Nödvändig produkt:

Paprika-15 st.

Gräddost-1-paket

Majonnäs-3 msk.

Skinka-100 g

Vitlök-2 kryddnejlika

Dill

Peppar

Beredningsmetod:

Vi rengör paprikorna från stjälkarna och bakar dem. Vi låter dem kvävas. Skala sedan av dem och låt dem rinna ur vattnet. Blanda gräddeost, majonnäs, finhackad skinka, svartpeppar och riven vitlök i en skål, blanda väl.

Skär paprikorna i hälften och lägg i en del av blandningen i den bredare änden och linda in rullen. Ordna på en tallrik och strö över finhackad dill eller persilja.

Rekommenderad: