2025 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 10:31
Det finns tusentals sorter av pasta - från spagetti och lasagne, till nudlar från avlägsna länder som Thailand och Kina.
Pastan är gjord av vetemjöl och vatten och ibland tillsätts ägg. Nyligen har majsmjölspasta varit tillgänglig för personer med glutenintolerans.
De flesta arter torkas i butiker, men mjuk färsk pasta finns också. Det lagar mat som torkat, men lagar mat under en kortare tid.
För huvudrätten ges ungefär 60-75 g torkad pasta per person.
Fusilli, skum, tagliatelle … välj din favorit pasta och agera djärvt. Faktum är att du kan experimentera med pastan och göra läckra kombinationer för garnering med pasta enligt din smak. Det finns praktiskt taget inga förbjudna kryddor, produkter och tillsatser.
Foto: Petya Toskova
Pastaprydnad med pesto och tomater
kokt pasta - 400 g
pesto - 3-4 msk.
finhackad chardblad - 300 g
grädde - 200 g
körsbärstomater - 300 g
mozzarella
Blanda försiktigt alla ingredienser så får du en varm eller kall pastasallad, vilket är en bra maträtt i sig.
Som vi sa tidigare, pasta med någon pålägg eller sås är redan en bra oberoende maträtt.
Pasta med gräddsås med vitlök och ost
pasta - 350 g
hård ost - 50 g
olja - 25 g
vitlök - 1 kryddnejlika
grädde - 250 g
Koka upp pastan. Riv osten. Smält smöret på låg värme. Tillsätt den mosade vitlök och gryta i cirka 20 sekunder. Tillsätt grädden, rör om hela tiden. Strö över lite svartpeppar och öka värmen något. Rör om i ytterligare 1 minut, stäng sedan av värmen och rör om blandningen tills osten har smält och tillsätt till pastan.
Alternativ för en utsökt pastaprydnad
1. Kött med svamp i gräddfil med vitlök, morötter, lök, lagerblad, gryta allt och tillsätt pasta;
2. Stevade kycklinglever, även i gräddfil, eller bara så i kombination med pasta;
3. Kyckling, morötter, lök och pasta.
4. Riven gulost, grönsaks- och köttsåser med lök och vitlök, tillsätt riven gulost och pasta;
5. Stek de finhackade tomaterna, tillsätt finhackad vitlök och dill och den redan kokta pastan;
6. Steka lök med morötter och lägg kokt pasta, rör om, du kan lägga till hemlagad ketchup eller lite tomatpuré, kryddor efter smak.
Rekommenderad:
Du Kommer Att Slicka Fingrarna! Här är Vad Du Ska Laga Med Den återstående Surkålen
Surkålsäsongen tar långsamt och säkert slut. I varje hem rullar vi lite annan kål, men vi har länge varit trötta på de traditionella vinterkrukorna. Sarmi, fläsk med kål, kål för aptitretare strödd med röd paprika - de gjorde oss alla glada de föregående månaderna.
Recept För Djävulens ägg För Att Slicka Fingrarna
Djävulens ägg kallas kokt ägg, vars äggulor avlägsnas och blandas med olika produkter, varefter blandningen återförs till halvorna av äggvita. Det finns många varianter av dessa ägg och idag vill jag erbjuda dig tre av dem. Påsken närmar sig och dessa recept kommer att vara användbara när du har kokt ägg och du undrar hur du använder dem på ett annat sätt.
Fem Aptitretande Alternativ Av Guacamole, Som Du Kommer Att Slicka Fingrarna Med
Guacamolesås är gjord av väl mogna avokado. Guacamoletos hemland är Mexiko. Och datumet den 16 september firas Världsdagen för Guacamoleto , vilket är en ganska bra anledning att blanda ihop ditt läckra mellanmål. Att göra hemlagad guacamole är väldigt enkelt och enkelt.
Aptitretare Med Paprika För Att Slicka Fingrarna
Förrätten är en av de obligatoriska huvudpersonerna vid bordet. Och vad bättre än aptitretare med doften av rostade paprika , och varför inte med rå paprika. Här är några snabba och lata alternativ för aptitretare med paprika som du kommer att förtrolla din familj eller gäster med.
Idéer Med Rå Zucchini För Att Slicka Plattan
Zucchini är en stor grönsak som har ett antal hälsofördelar och kan beredas på olika sätt. Den höga vattenhalten (95%) gör dem till mycket kalorifattiga grönsaker (endast 17 kalorier per 100 g). Zucchini innehåller inte mättat fett eller kolesterol, de är rika på vitamin C, vitamin A, folsyra, magnesium, protein och fiber.