2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Lassi är en traditionell drink av indiskt kök, som faktiskt är typiskt för många delar av Sydasien. Lassi påminner om vår välkända kefir, eftersom den är gjord av yoghurt och vatten. Men det skiljer sig från Balkan mjölkdryck genom att den innehåller östra kryddor eller frukter.
Lassi kan vara både söt och salt. I det första fallet tillsätts pumpa, jordgubbar, hallon, persikor, mango och sötningsmedel i mjölken. Resultatet är en extremt uppfriskande sommardryck. Ett alternativ är att krydda lassi med lite gurkmeja, kummin, svartpeppar, fänkål eller saffran.
Idag kan du beställa Lassi i vilken indisk restaurang som helst, men det är inte svårt att förbereda denna gudomliga vandringsdryck hemma eller ens på kontoret. Det är extremt snabbt att göra och kräver inte allvarlig kulinarisk kunskap. Det räcker att arbeta med kvalitetsprodukter.
Här är ett oemotståndligt sommarrecept för den indiska läsket.
Älg med aprikoser
Nödvändiga produkter: 500 g yoghurt, 500 ml vatten, 3-4 aprikoser, 2 msk. älskling, 1 st. gurkmeja, is
Tvätta aprikoser och skär dem i kuber. Blanda frukten med vatten, yoghurt, sötningsmedel och gurkmeja i en mixer. Tillsätt 2-3 isbitar och puré tills det är jämnt. Du kan också servera älgar med färska mynta.
Rekommenderad:
Den Bästa Maten För Sommaren
Sommarvärmen uppmuntrar oss att äta lätt för att stödja en korrekt funktion av våra kardiovaskulära och matsmältningssystem. Utbredda marknader för jordbrukare och producenter gör det lättare för oss att hitta rätt mat. Här är säsongsbetonade livsmedel som är bäst för sommaren.
Aprikoser är Den Perfekta Frukosten På Sommaren
Aprikos - solfrukten med en otrolig doft. Knappast någon har smakat den här lilla gyllene frukten och förblev likgiltig för sin unika arom. De små aprikosfrukterna är runda med en oval form och är cirka 4 till 8 cm stora. I allmänhet är aprikosens yttre del något mer sammetslen och jämnare än persikan.
Indiska Snacks Tävlar Med Det Inhemska Smältverket
Indiskt kök, som är känt över hela världen för sina aromer och exotiska smaker, kan redan prövas på många ställen i Bulgarien. Men om du vill spara din promenad eller dina utgifter genom att beställa en indisk meny kan du försöka laga indisk mat hemma.
Den Indiska Kosten Och Dess Tips
Att vara överviktig är alltid en anledning till oro för en person som insisterar på goda prestationer i samhället och har den nödvändiga självkänslan - oavsett om det gäller att upprätthålla god hälsa eller utseende. Det första som kommer att tänka på vid en välformad kropps syn är att vi också kan få det självförtroende och förtroende som svävar i dess ägares fotspår om vi går ner i vikt.
Hemligheten Med Det Indiska Köket Ligger I Kryddorna
Indiskt kök är en blandning av olika smaker och aromer, som vid första anblicken är oförenliga men unika i smak. På tal om indisk mat, tänker vi på Garam masala, curry och peppar. En studie av Indian Institute i New Delhi på mer än 3000 recept från indiskt kök visade att indiska rätter innehåller minst sju kryddor som skiljer sig helt från varandra
