2025 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 10:32
Den dagliga menyn bestämmer din vikt och spelar en viktig roll i hälsan.
Det finns många sätt att äta hälsosamt, men det viktigaste är att göra rätt matval, lära sig att ersätta vissa ohälsosamma produkter med användbara och förstå hur rätt mat hjälper din kropp.
1. Gör rätt matval
Denna "övning" börjar med att välja ett recept för matlagning. Välj recept som har mer bakning, matlagning eller stygning, på bekostnad av de produkter där produkterna tillagas genom stekning eller sautering.
![Vad ska vi inte glömma när vi väljer en meny? Vad ska vi inte glömma när vi väljer en meny?](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-717-3-j.webp)
Koka bara grönsakerna med lätt stygning. Kokta grönsaker förlorar sina användbara egenskaper.
Välj fullkorn, inte de som är gjorda av vitt mjöl. De förstnämnda har ett mycket större näringsvärde och fiberinnehåll.
Kom ihåg att storlek alltid betyder något. Även överätning är ohälsosamt.
Undvik att laga mat med halvfabrikat. Natrium och kemikalier tillsätts ofta till dem. Att laga mat hemma ger dig självförtroendet att du vet vad du äter.
2. Lär dig att byta ut.
Istället för att laga mat med smör, välj ett lämpligare fett som rapsolja eller olivolja. De minskar kolesterolnivån i blodet.
![Vad ska vi inte glömma när vi väljer en meny? Vad ska vi inte glömma när vi väljer en meny?](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-717-4-j.webp)
Istället för nötkött, välj oftare kyckling eller kalkon. Detta sparar kalorier.
Byt ut läsk med vatten. Att konsumera läsk, även kost, infunderar kroppen med kemikalier och kalorier.
Istället för konserverade eller frysta frukter och grönsaker, köp bara färska.
Glöm inte bönorna. Han och andra baljväxter är en stor proteinkälla. De kontrollerar framgångsrikt vikt och blodtryck, är bra för hjärtat.
Se till att du får tillräckligt med kalcium. Mejeriprodukter med låg fetthalt ger värdefull D-vitamin och håller dina ben friska.
Låt dig skämma bort dig och då med dina favoriträtter, men överdriv inte det och var försiktig med delarna.
Rekommenderad:
När Ska Man Använda Läsk Och När - Bakpulver?
![När Ska Man Använda Läsk Och När - Bakpulver? När Ska Man Använda Läsk Och När - Bakpulver?](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-4900-j.webp)
Vid beredning av kakor, bakverk, kex och kakor använder varje kock med självrespekt jäst. Den innehåller jäst, vilket gör degen mjuk och svullig. Men när det är dags att göra kakor, tillgriper alla sig ett av de två kemiska jäsmedlen - bakpulver eller bakpulver.
När Ska Man Salta Olika Produkter När Man Lagar Mat?
![När Ska Man Salta Olika Produkter När Man Lagar Mat? När Ska Man Salta Olika Produkter När Man Lagar Mat?](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-7286-j.webp)
Dosering av salt vid matlagning är något som inte är en bestämd konstant i varje maträtt. Tillsammans med detta kommer frågan när man ska salta de olika produkterna i skålen. Och svaret är aldrig definitivt. De olika rätterna och produkterna i dem saltas vid olika tidpunkter.
Hantera Sommarvärmen: Här är Vad Man Ska äta Och Vad Inte
![Hantera Sommarvärmen: Här är Vad Man Ska äta Och Vad Inte Hantera Sommarvärmen: Här är Vad Man Ska äta Och Vad Inte](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-10436-j.webp)
Sommarvärmen kan vara ganska svår att bära, särskilt när temperaturen överstiger 30 grader. Efter den första glädjen att sommaren äntligen har kommit börjar många av oss må dåligt av värmen. Aptitlöshet, uttorkning, illamående, trötthet, desorientering, diarré är bara några av de obehagliga symtomen vi kan uppleva om vi inte hydrerar tillräckligt bra under de soligaste sommartimmarna.
Något Gammaldags Salt Deg Som Vi Inte Får Glömma
![Något Gammaldags Salt Deg Som Vi Inte Får Glömma Något Gammaldags Salt Deg Som Vi Inte Får Glömma](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-11729-j.webp)
Folk säger att en bra kock kan gissas från degen. Idag, när vi har ett överflöd av frusen eller kyld deg som kan köpas i vilken stormarknad som helst, försummas hemlagad deg alltmer. Men det riktiga smördeget med rent smör är oemotståndligt - smuligt och lätt.
Vad Ska Vi Inte Göra När Vi Smider Maten?
![Vad Ska Vi Inte Göra När Vi Smider Maten? Vad Ska Vi Inte Göra När Vi Smider Maten?](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-1732-2-j.webp)
Kryddan är vad du lägger till i maten för att förbättra dess smak, det kan vara salt, peppar, örter, kryddor och till och med citrusfrukter som citronsaft. Som så många saker finns det ett rätt och ett fel sätt att krydda din mat . Här är fem av de värsta förfalskningsfelen och hur man undviker dem.