Läckra Bakverk Med Bär

Innehållsförteckning:

Video: Läckra Bakverk Med Bär

Video: Läckra Bakverk Med Bär
Video: Syrliga vaniljrutor med hallon - vaniljhjärtan i långpanna 2024, November
Läckra Bakverk Med Bär
Läckra Bakverk Med Bär
Anonim

Förutom att de är mycket söta och välsmakande är bär extremt användbara - de är rika på vitaminer, fibrer etc. Vi erbjuder dig tre recept på bärkakor.

Kaka med bär och apelsinskal

Nödvändiga produkter: 160 g smör, 1 ägg, 180 g socker, 100 g yoghurt, 200 g mjöl, bakpulver, apelsin, 250 g bär

Metod för beredning: Vispa ägget och tillsätt ca 100 g socker och yoghurt. Blanda väl och tillsätt smöret. Börja gradvis hälla mjölet som du har blandat med bakpulvret.

Riv slutligen skalet av en halv apelsin och häll det i kakblandningen. Häll den i en försmord panna, tillsätt sedan bären ovanpå och strö över resten av sockret. Baka i en förvärmd måttlig ugn.

Vårt nästa förslag är för bakverk med bärsom blir väldigt saftiga och välsmakande. För att göra dem måste du slå ett helt ägg med 3 äggulor - slå dem och tillsätt 50 g socker, juice och riven apelsinskal.

Vispa de tre äggvitorna med 50 g socker tills hård snö erhålls. Blanda äggvitorna och äggulorna och blanda försiktigt. Lägg till 100 g mjöl med 1 tsk. bakpulver.

Pasticki
Pasticki

Rör om och häll blandningen i en smord panna och baka tills den är klar. Lägg i cirka 100 g bär och 500 g yoghurt i en separat skål.

Mos frukten med en gaffel och blanda med mjölken, tillsätt 30 g socker. Tillsätt gelatin (ca 1 msk) till denna blandning, som du tidigare har löst upp i vatten för att svälla. Sprid myren med denna blandning och låt stå i kylen för att härda fint. Skär sedan i bakverk och servera.

Kexkaka med blåbär

Nödvändiga produkter: 350 g kex, 1 förpackning. smör, 200 ml färsk mjölk, 150 ml flytande grädde, 200 g choklad, 150 g tjock blåbärssylt

Metod för beredning: Bryt först kakorna i små bitar och häll varm mjölk över dem. I en lämplig skål smälter du chokladet i ett vattenbad och tillsätter smöret. När de smälter, börja lägga dem till den flytande grädden du behöver för att värma upp.

Rör i grädden för att jämna ut den och häll sedan över de trasiga och mjölkfyllda kexen. Tillsätt blåbär till blandningen och blanda sedan väl. Häll i en kakform och låt den stå i några timmar.

Om du vill kan du göra en chokladglasyr på kexkakan - smälta i ett vattenbad från samma choklad som du lägger i kakan. Lägg till ett paket smör i det. Häll slutligen över kakan.

Rekommenderad: