Bär - Ett Utsökt Skydd Mot Cancer

Video: Bär - Ett Utsökt Skydd Mot Cancer

Video: Bär - Ett Utsökt Skydd Mot Cancer
Video: Pär bär rosa bandet för sin fru - Tillsammans mot cancer (TV4) 2024, September
Bär - Ett Utsökt Skydd Mot Cancer
Bär - Ett Utsökt Skydd Mot Cancer
Anonim

De små bären är så läckra att när vi ser dem på ängen bland gräset, kan vi bara inte låta bli att prova dem.

De är mindre i storlek än odlade frukter och har en mycket mer intensiv smak. I deras sammansättning, förutom näringsämnen, finns det ett antal fördelaktiga element, vars intag gör oss friskare.

Jordgubbar, björnbär, blåbär, chokeberries och mycket mer - konsumtionen av dessa läckra bär är ett bevisat förhindrande mot ett antal sjukdomar. Detta beror främst på de stora mängder antioxidanter som finns i dem. Dessa kemikalier är stimulatorer för god hälsa.

De rensar fria radikaler som skadar celler och leder till sjukdomar som cancer, diabetes och hjärtproblem. Dessutom är det fria radikaler som orsakar snabbt åldrande. Och intaget av dessa frukter saktar ner det.

Ett antal studier bekräftar det faktum att bär är det mest aktiva och säkra sättet att få antioxidanter.

För det första är tranbär, följt av björnbär och björnbär. En kopp bär per dag räcker för att ge kroppen ett dagligt intag av antioxidanter för att bekämpa cancerceller.

Typer av bär
Typer av bär

För att minska risken för cancer såväl som oxidativ stress är det nödvändigt att öka intaget av antioxidanter, vilket görs genom konsumtion av bär. Av de andra frukterna med liknande höga halter av föreningar är granatäpplen. Grönsaker också.

Det är intressant att notera att bär med det högsta innehållet av antioxidanter inte finns i våra breddgrader. Dessa är torkade Amla - indiska krusbär, röda sura frukter, svart empetrum, gojibär och andra. Det lägsta innehållet är i bärstopp.

Förutom att bekämpa cancer saktar bär också hjärnans åldrande. I ett experiment med möss som bara matade jordgubbar ökade alla mentala indikatorer på djuren. Detta beror på polyfenoler som finns i jordgubbar, liksom i de flesta växter av släktet Rosaceae.

Dessa kemikalier bestämmer hjärnans normala funktion. Man tror att regelbunden konsumtion av bär saktar ner degenerativa processer i hjärnan och är ett förhindrande mot kognitiv försämring.

Rekommenderad: