På Pecan Pie Day: Se Skälen Till Att äta En Valnöt

Video: På Pecan Pie Day: Se Skälen Till Att äta En Valnöt

Video: På Pecan Pie Day: Se Skälen Till Att äta En Valnöt
Video: Easy Pecan Pie Recipe 2024, September
På Pecan Pie Day: Se Skälen Till Att äta En Valnöt
På Pecan Pie Day: Se Skälen Till Att äta En Valnöt
Anonim

Den 12 juli i den amerikanska noten Pajdag med pekannötter. Vid detta tillfälle vill vi dela med dig av några intressanta fakta om det exotiska Amerikansk valnöt.

1. Pekannötter är en växt som tillhör valnötfamiljen. Det är därför utseendet på nötterna på trädet liknar den valnöt som är känd i Bulgarien. Men de är mer rödaktiga och mer platta.

2. Pekannötterna är en av de traditionella indiska rätterna, men på 1500-talet började de bli populära i Europa. Idag finns det också på marknaden i vårt land, även om det inte är en av de vanligaste nötterna i det bulgariska köket.

3. Pekannötter är extremt rika på Smör. Den innehåller också värdefulla omega-3-fettsyror, folsyra, riboflavin. Dessutom en värdefull källa till mangan, zink, kalcium, magnesium, selen.

4. På grund av dess rika sammansättning rekommenderas det som en förebyggande åtgärd mot typ 2-diabetes, hjärtproblem, cancer, gallsten, håravfall, torr hud.

Amerikanska valnötter
Amerikanska valnötter

5. Pekannötter kan ätas i rå form, men de flesta föredrar att äta det efter värmebehandling. Det är lämpligt som aptitretare för öl eller som ett tillägg till en frukost med müsli, frukt, yoghurt. I USA läggs det till många kakor och pajer, och pecannötpaj är en klassiker i genren, och den 22 augusti firas som American Walnut Cake Day.

Rekommenderad: