2025 Författare: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Senast ändrad: 2025-01-23 10:32
Den 12 juli i den amerikanska noten Pajdag med pekannötter. Vid detta tillfälle vill vi dela med dig av några intressanta fakta om det exotiska Amerikansk valnöt.
1. Pekannötter är en växt som tillhör valnötfamiljen. Det är därför utseendet på nötterna på trädet liknar den valnöt som är känd i Bulgarien. Men de är mer rödaktiga och mer platta.
2. Pekannötterna är en av de traditionella indiska rätterna, men på 1500-talet började de bli populära i Europa. Idag finns det också på marknaden i vårt land, även om det inte är en av de vanligaste nötterna i det bulgariska köket.
3. Pekannötter är extremt rika på Smör. Den innehåller också värdefulla omega-3-fettsyror, folsyra, riboflavin. Dessutom en värdefull källa till mangan, zink, kalcium, magnesium, selen.
4. På grund av dess rika sammansättning rekommenderas det som en förebyggande åtgärd mot typ 2-diabetes, hjärtproblem, cancer, gallsten, håravfall, torr hud.
5. Pekannötter kan ätas i rå form, men de flesta föredrar att äta det efter värmebehandling. Det är lämpligt som aptitretare för öl eller som ett tillägg till en frukost med müsli, frukt, yoghurt. I USA läggs det till många kakor och pajer, och pecannötpaj är en klassiker i genren, och den 22 augusti firas som American Walnut Cake Day.
Rekommenderad:
De Nio Skälen Att Köpa Lokalt Producerade
1. Stöd lokala producenter Genom att köpa direkt från marknaden hoppar du ofta över mellanhänder. Detta innebär att det mesta av pengarna vi ger för mat går i producenternas fickor, och detta hjälper dem att fortsätta arbeta; 2. Du stöder den lokala ekonomin Pengarna som spenderas på livsmedel Bulgarisk produktion stöder verkligen de lokala producenternas finansiella stabilitet.
Experter: Var Noga Med Att Skala Skalen Av Frukt Och Grönsaker
Med våren börjar fler och fler färska grönsaker dyka upp i stormarknader och marknader. Vårgrönsaker är dock ofta fyllda med nitrater, så konsumenterna behöver veta hur man konsumerar dem ordentligt. I detta avseende började anställda vid den bulgariska livsmedelssäkerhetsbyrån att inspektera alla färska frukter och grönsaker i butiker, lager, byten och mer.
Hälsosamma Och Läckra Idéer Till Buddha-skålen
Buddha skål är en kulinarisk maträtt som vinner popularitet på grund av de hälsofördelar det medför. Det ansluter också anhängare som väljer denna diet med buddhismens andliga metoder. Där är matdelning ett sätt att föra människor samman. Buddhistiska munkar gick runt husen och bad ägarna att dela maten med dem.
Hur Mycket Att äta För Att Vara Full Utan Att äta För Mycket
Bland de grundläggande reglerna för en hälsosam livsstil är skyddet mot övermålning. För att uppfylla detta krav måste vi tillämpa följande maximum i vårt dagliga liv: "Vi måste stå upp från bordet med en liten känsla av hunger." Med andra ord är det absolut kontraindicerat att trampa girigt tills vi känner oss mätta.
Kasta Inte Skalen Från Grönsakerna! Se Vad Du Ska Använda Dem Till
Buljongen är ett viktigt tillskott till en salt maträtt eftersom den ger en tjockare och rikare smak. Dessutom förbättrar det diskens doft avsevärt. I dag i detaljhandelskedjorna hittar du alla typer av torra eller flytande buljonger. Men de flesta av dem har för skarp smak.