2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Inspektörer från Regionaldirektoratet för livsmedelssäkerhet hittade nästan 390 kg utgången mat och till och med mögel under inspektioner på två restauranger i huvudstaden.
I restauranger och barer, där barnvagnar anordnas årligen, hittades en enorm mängd doftande produkter, från vilka ungdomars middag bereddes.
Maten hade ett synligt försämrat utseende och några av produkterna var till och med mögliga. Mer än 91 kilo kött och 242 kilo annan mat har avledts från köken för destruktion.
Regiondirektoratet har utarbetat en kockhandling på grund av de konstaterade överträdelserna.
I en restaurang, där ett boll organiserades för 40 studenter, hittades 50 kg utgånget kött och 6 kg mejeriprodukter.
Ett uttalande om fynd och en handling för handel med olämpliga konsumtionsprodukter upprättades för överträdarna. Maten har förbjudits och en order har utfärdats för destruktion.
I samband med promsen utför Regionaldirektoratet för livsmedelssäkerhet tillsammans med anställda vid ekonomipolisen noggranna inspektioner av de anläggningar där högskoleexamen firas.
Under inspektioner i landet konstaterades att restauranger i Borovets och Etropole också driver bortskämd mat till gymnasieelever.
Cirka 240 kilo mögligt bröd hittades i en restaurang på orten Borovets. Cirka 91 kilo biffar, ägg och mjölk beslagtogs också.
Restaurangen skulle ha värd för cirka 50 seniorer den 22 maj och servera dem bortskämd mat.
Regiondepartementet inredde att 99% av maten i köket var olämplig för konsumtion - kött, grönsaker, mejeriprodukter och bröd.
Fallet är liknande i Etropole, där 56 kg fläsk, köttberedningar, kebab, köttbullar, kortlivade korvar och förberedda glassberedningar kvarhölls.
Restaurangerna har fått böter men är fortfarande öppna.
Rekommenderad:
De Fyller Lutenitsa Från Butikerna Med Stärkelse
Lutenitsa, som säljs i de inhemska livsmedelskedjorna, är full av stärkelse, meddelade ordföranden för organisationen Active Consumers Bogomil Nikolov till Bulgariens nationella radio. Enligt en industristandard är det dock tillåtet att använda stärkelse och praktiken hos de flesta lutenitsaproducenterna kan inte anses vara olaglig, tillade experten.
Om Du Fyller Dig Själv Med Kött Förstör Du Din Syn
Äter rött kött tio eller flera gånger i veckan kan öka risken för synförlust, visar en studie. Överdriven konsumtion av kött kan leda till ögonproblem med åldern. Makuladegeneration är en ledande orsak till allvarlig synförlust hos personer som är 50 år eller äldre.
Hur Fyller Man Ett Lamm - Steg För Steg?
Traditioner i Bulgarien dikterar att vi förbereder rostade fyllda lamm på påsk och St George's Day. Även om du inte har en by, kan du fortfarande följa denna ljusa tradition, och för detta ändamål måste du köpa ett lamm som väger cirka 8-10 kg, som säljs i fler större kedjor i vårt land.
Ett Trojansk Lamm Fyller Butikerna Till Påsk
Under påskhelgen i år kommer de lokala livsmedelskedjorna att erbjuda oss färskt lamm från Troyan. En inspektion visar att ett helt lamm före påsk kan kosta cirka 100 leva. Bulgariska jordbrukare har börjat förhandla om priserna på lamm från och med nu, och enligt expertprognoser för dessa helgdagar kommer lammet att vara 1 lev billigare än förra året.
Varför Fyller Vi? Här är Några Misstag När Du Väljer Mat För Viktminskning
Ibland i vår strävan att gå ner i vikt och börja leva en hälsosam livsstil når vi efter en mängd olika produkter som ska hjälpa oss i kampen mot vikt. Vi närmar oss kaotiskt och äter allt som någon har rekommenderat oss eller som vi till exempel har läst i en tidning.
