2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Färgämnen, som används i olika typer av produkter, ingår också i de redan kända E: erna. Vi kan hitta dem på förpackningen och känna igen dem genom att titta från E 100 till E 199. Vilka är färgerna i maten vi konsumerar? Naturligtvis är den mest logiska anledningen att ge produkterna ett bättre kommersiellt utseende - i vissa livsmedel läggs de till för att ändra färg, i andra för att förbättra dem.
Var används de oftast? Vi hittar dem i alla typer av livsmedelsprodukter, men det verkar som om de flesta färger används i glass, olika typer av gelé och tuggiga godis, kolsyrade drycker.
Vad är de förbjudna färgämnena och var är de förbjudna:
- E 102 - gul färg, används för färgning av torr sushi, sylt, snacks, flingor, bakverk. Det är förbjudet i Australien och Norge.
- E 104 - används i kosmetika - läppstift, köln och mer. har också en gul färg. Användningen är inte tillåten i USA och Norge.
- E 107 - färgämnet finns i läskedrycker och dess användning är inte tillåten i Australien och USA.
- E 110 - det finns i innehållet av snacks, glass, spannmål. Används inte i Norge.
- E 122 - läggs till geléprodukter. Inte tillagd i Norge, USA, Australien.
- E 123 - ingår också i geléprodukter och olika fyllningar. Det är förbjudet på många ställen, inklusive USA, Ryssland, Australien, Norge.
- E 124 - anses vara cancerframkallande (djurförsök har utförts) och används inte i USA och Norge.
- E 127 - rött färgämne, som är förbjudet i Norge. Innehållet i snacks, bakverk.
- E 129 - det finns i kryddor, mat och kosmetika, dessutom är det förbjudet i många länder.
- E 132 och E 133 - är förbjudna i många länder, har en blå färg och används för att färga kex, bageriprodukter, glass, mejeriprodukter.
- E 142 - ingår i gröna ärtor och är förbjudet för användning i Sverige, Norge, USA.
- E 151 och E 155 - ingår i bruna såser, chokladkakor etc. Används inte i Sverige, Schweiz, USA, Tyskland och andra.
Det rekommenderas att undvika användning av följande färgämnen - från E 173 till E 175, E 180, E 160 (b), E 150 (a), E 150 (b), E 150 (c), E 150 (d), E 120, E 128, E 131, E 107. E 103, E 121 är absolut förbjudna för produktion.
Rekommenderad:
Hälsosam Mat Kan Också Vara Skadlig
Det sägs att mycket bra inte är bra. Det visar sig att hälsosamma livsmedel kanske inte är lika användbara och skadliga, särskilt när de konsumeras i stora mängder. Detta signalerades av forskare från University of Kansas, citerade av Telegraph.
Är Palmolja Användbar Eller Skadlig?
palmolja är extremt utbredd över hela världen och dess konsumtion fortsätter att växa. Det finns emellertid tvister om dess inverkan på människors hälsa. Vissa hävdar det palmolja är användbar , men andra pekar på negativa effekter på det kardiovaskulära systemet.
Fytinsyra - är Den Användbar Eller Skadlig?
Fytinsyra , också känd som fytat , är en integrerad del av skalet av de flesta nötter, spannmål och baljväxter och fungerar som huvudformen för fosforförvaring i frön. Det tillsätts ofta till näringsämnen på grund av att det stör absorptionen av viktiga mineraler som järn, zink och kalcium.
Kremotartar Neutraliserar Skadlig Glutamats Verkan
Kremotartar eller även kallad tandsten är en av de hemliga ingredienserna som vi kan hitta i kryddskåpet utan att veta vad den används till. Det är inte bakpulver, det är inte bakpulver, och ändå gör bara en nypa det underverk med våra bakverk eller vispblandningar.
Är Rödpeppar Skadlig?
Röd paprika är från potatisfamiljen, en nära släkting till potatis och tomater. Det är extremt användbart, rikt på vitamin C, vitamin A, mangan, karoten och vitamin E. Dessa vitaminer är en av de viktigaste för att upprätthålla en frisk kropp.
