2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Trots anti-glutenhysteri är skadorna från pastaingrediensen långt ifrån bevisade. Glutenuttag kan vara viktigt för personer som är allergiska mot det eller för dem som lider av glutenintolerans, men det är inte nödvändigt för dem som lätt kan konsumera det. Detta hindrar dock inte fler och fler människor från att börja glutenfria dieter.
Naturligtvis kan de senare tänka om sina matvanor efter att ha insett att en glutenfri diet enligt en ny studie kan leda till fetma.
Detta beror på det enkla faktum att produkterna utan ingrediensen har betydligt högre energiinnehåll, inklusive fler fettsyror och lipider än deras motsvarigheter.
Studien presenterades tidigare denna månad vid den årliga kongressen för European Association of Pediatric Gastroenterology and Nutrition. Dess skapare har studerat mer än 1300 produkter. Bland dem fann de att glutenfritt bröd har ett betydligt högre lipidinnehåll, glutenfri pasta har många gånger mer socker än andra och glutenfria kex har ett betydligt lägre proteininnehåll och högre lipidinnehåll.
Forskare hävdar att obalanser i glutenfria produkter kan påverka fetma, särskilt hos barn, liksom deras utveckling. Därför har forskare efterlyst en mer ansvarsfull märkning av glutenfria livsmedel så att människor och föräldrar vet mer om näringsinnehållet i denna typ av produkt.
Enligt den ledande forskaren i studien, Dr. Joachim Lerma, bör livsmedel som inte innehåller ingrediensen omformuleras så att de har en liknande näringskomposition som deras motsvarigheter och till varje pris varnar för de många riskerna med konstant konsumtion. av dessa produkter.
Rekommenderad:
Koprivshtitsa Kommer Att Slå Ett Balkan-rekord För Att Göra Lutenitsa
Den traditionella tomatstriden vid Tomatina-festivalen ägde rum i Spanien dessa dagar. I vårt land föredrar vi dock att lägga tomater i burkar. Under vintersäsongen bestämde sig bulgarerna för att slå rekordet för att göra lyutenitsa utomhus och blanda 1600 kilo hemlagad lyutenitsa i Koprivshtitsa.
Här är Vad Som Kommer Att Hända Med Dig När Du Ger Upp Socker
För det första är det nödvändigt att få klarhet i vad som menas med orden uteslutning av socker från kosten. Naturligtvis kan inte alla godis helt uteslutas - socker ingår i dessa produkter. En annan speciell diet behövs, som inte alls skulle vara bra för hälsan.
Kökshjälpare Som Kommer Att Muntra Upp Dig
Matlagning kan vara riktigt roligt och roligt. Men om den här aktiviteten är ganska irriterande för dig kan du renovera ditt kök med några hjälpare som kommer att lyfta ditt humör, och kommer också att vara användbara tillägg till ditt hem: - Den första av dem är en citrusprinkler, som placeras direkt på frukten, varefter du kan börja smaksätta salladen eller marinera köttet;
Anledningar Att Gå Upp I Vikt - Priset På Att Inte Göra Någonting
De som är överviktiga bör vara medvetna om orsakerna som ledde till detta tillstånd och deras hälsokonsekvenser. När de väl är bekanta med orsakerna till viktökning och de hälsorisker som följer blir det lätt för människor att fokusera på behovet av att leva en annan livsstil.
Ge Upp Medvetet Gluten? Du Kommer Att Få Diabetes
Glutenfria livsmedel har blivit alltmer populära de senaste åren tack vare många kändisar som tror att de skyddar hälsosam kost och ständigt varnar för farorna med att konsumera gluten. Tack vare dem och ett antal andra faktorer började människor tro att om de inte konsumerar gluten skulle de vara friskare och svagare.
