De Mest Lämpliga örterna Och Kryddorna För Att Vara En Bra Bagare

Innehållsförteckning:

Video: De Mest Lämpliga örterna Och Kryddorna För Att Vara En Bra Bagare

Video: De Mest Lämpliga örterna Och Kryddorna För Att Vara En Bra Bagare
Video: Неожиданный Новый рецепт вяленых помидоров на зиму. Случайность ускорила приготовление вкусных томат 2024, November
De Mest Lämpliga örterna Och Kryddorna För Att Vara En Bra Bagare
De Mest Lämpliga örterna Och Kryddorna För Att Vara En Bra Bagare
Anonim

När du förbereder dina produkter för bakat hemlagat bröd, kommer du att upptäcka det örter och kryddor kan vara mycket användbart. Tricket är bara att fylla på de du vet att du kommer att använda.

När du får mer erfarenhet av baka bröd och upptäck fler smaker, du kommer att lägga till mer av de mest grundläggande örter och kryddor i den här listan. Men nu ska vi börja - vi presenterar kryddor och frön, utan vilka det verkliga hemgjorda brödet inte kan passera.

1. Bahar

Kryddan upptäcktes av Christopher Columbus och fördes till Europa på 1600-talet. Den kan användas för att smaka på bakjäst, men läggs oftast i söta bröd.

2. Anis

Anisbröd
Anisbröd

Älskad för sin starka smak och arom, används anis hel eller malet i alla typer av bröd. Denna krydda är mycket lämplig för traditionellt julbröd.

3. Basilika

Basilika bröd
Basilika bröd

En ört som vanligtvis används i bröd med fyllningar eller smör. Den kan placeras både i torr version och i färsk, och på båda sätt kommer den att perfekt komplettera din hembakat bröd.

4. Kardemumma

Det används oftast till söta bröd. Det är också ett populärt julkrydda. Du kan lägga till det i eftermiddagskaffe eller pepparkakor - resultatet blir en fantastisk julstämning.

5. Vitlök

Vitlöksbröd
Vitlöksbröd

Vitlökpärlor och kakor är något extremt gott och älskat av alla. Tillsätt vitlök till ditt bröd så får du ett frestande gott slutresultat.

6. Senap

Senap är inte en vanlig ingrediens i de flesta brödreceptböcker, men det är ett underbart tillskott till många typer av bröd. Det kan läggas till brödjäst, kringlor, rullar och majsbröd.

7. Vallmofrön

Örter och kryddor för att vara en bra bagare
Örter och kryddor för att vara en bra bagare

Vallmofrön används vanligtvis som dekorativa element på bröd, men de kan också läggas till degen. De används också i bullar, majs och sött bröd.

8. Sesamfrön

Liksom vallmofrön används sesam ofta för att dekorera bröd. Vitt bröd, vetebröd och kringlor är ofta täckta med sesamfrön. De kan också läggas till bröddeg.

Oavsett kryddor du lägger till kommer de att ge en dos mysighet och en rikare smak till ditt hemlagade bröd. Var inte rädd för att experimentera, för det är det enda sättet att hitta det perfekta alternativet för dig och din familj.

Rekommenderad: