4 Sätt Att Baka Fisk

Video: 4 Sätt Att Baka Fisk

Video: 4 Sätt Att Baka Fisk
Video: Два посола рыбы. Форель. Быстрый маринад. Сухой посол. Сельдь. 2024, September
4 Sätt Att Baka Fisk
4 Sätt Att Baka Fisk
Anonim

Fisken har ömt kött, vilket är mycket smakligare om det kokas ordentligt. Med bakning av fisk kan du kontrollera temperaturen i ugnen och skydda fisken från att brinna.

När du väljer en fisk, köp bara en med glänsande ögon. Förvärm alltid ugnen till en temperatur på cirka 240 grader när du bakar fisk.

Du kan baka fisk på flera sätt. Sakta bakad fisk är mycket god. Lax och annan liknande fisk är lämplig för detta ändamål.

Nödvändiga produkter: 2 till 4 laxfiléer, lite olivolja, havssalt, 1 tsk finhackad färsk basilika, 1 citron, skivad.

Rostad fisk
Rostad fisk

Beredningsmetod: Täck pannan med ett ark aluminiumfolie sprutat med fett. Tillsätt laxfiléerna, tvättade och torkade. Strö över olivolja och strö över salt.

Filéer ska vara nedåt på huden, om någon. Strö över lite citronsaft och ordna citronskivor på filéerna. Baka i ca 20 minuter. Strö med basilika vid servering.

Fisken med parmesan är också utsökt.

Nödvändiga produkter: 400 gram vit fiskfilé, en halv kopp riven parmesanost, en halv kopp krutonger, 2 teskedar smält smör, 1 matsked smör, salt och peppar efter smak.

Grillad fisk
Grillad fisk

Beredningsmetod: Strö lite fett i en panna kantad med en bit aluminiumfolie. Fisken tvättas och torkas. Blanda parmesan, crotons, smör och olivolja i en skål.

Lägg filéerna på folien och sprid blandningen med krutonger. Baka fisken i cirka 10 minuter. Fisken är klar när den lätt genomborras med en gaffel och parmesan blir gyllene. Krydda med salt och peppar.

Helrostad fisk är också mycket god.

Nödvändiga produkter: 1 hel fisk efter eget val, lite olivolja, salt och peppar efter smak, 1 citron, skuren i tunna cirklar.

Fisk i folie
Fisk i folie

Beredningsmetod: Fisken tvättas mycket väl och rengörs. Sprid generöst med olivolja inifrån och ut. Stänk salt och peppar på insidan och utsidan. Fyll fisken med citronskivor.

Lägg på ett smurt aluminiumfolie som placeras i en kastrull. Fisken bakas i en halvtimme och är redo när huden blir krispig.

Fisken kan rostas och förpackas i folie. Detta är ett enkelt sätt och fisken blir mycket god.

Du behöver 4 fiskfiléer, 1 citron, 2 msk grädde, 1 msk hackad persilja, salt och peppar efter smak, olivolja.

Varje filé placeras i en separat bit aluminiumfolie.

Sprid generöst med olivolja, tillsätt en halv matsked grädde, lite persilja, salt, peppar. Vik in biten i folie och baka i ca 10-15 minuter.

Rekommenderad: