Fem Sätt Att Baka Potatis

Video: Fem Sätt Att Baka Potatis

Video: Fem Sätt Att Baka Potatis
Video: Картофельный рецепт ПОРАНИ: вкусный афганский рецепт картофеля 2024, November
Fem Sätt Att Baka Potatis
Fem Sätt Att Baka Potatis
Anonim

Bakad potatis är en av de läckra och billigaste rätterna. De kan serveras ensamma eller som tillbehör till olika kött- och fiskrätter.

Potatis är en bra källa till fiber, C-vitamin och andra näringsämnen. Det finns många sätt att baka potatis. Du kan välja den metod som passar dig bäst, eller så kan du experimentera.

Ingredienser: 1 kg potatis, gräddfil efter smak, 3-4 matskedar olivolja, 1 matsked smör, ost eller ost efter smak, salt och peppar efter smak.

Potatisar
Potatisar

Potatisen tvättas väl under rinnande vatten med en svamp istället för skalad och torkas sedan väl. Sårade och ruttna platser tas bort. De stickas på flera ställen med en gaffel.

Var och en av potatisarna är väl smorda med olivolja för att vara helt täckta med fett. Strö över peppar och salt. Lägg potatisen i en kastrull och fördela smöret på toppen. Baka i 45 till 60 minuter vid 220 grader. När de är färdiga, och detta lätt kan kontrolleras med en gaffel, häll grädde och strö över riven ost.

Du kan också rosta potatisen långsamt. Bakad potatis bakas i 1 timme vid 170 grader och sedan ytterligare 40 minuter vid 190 grader. Detta gör skorpan krispig. Om potatisen är mindre, baka i 1 timme vid 170 grader och 20 minuter vid 190 grader.

Bakning av potatis
Bakning av potatis

Du kan baka potatis i aluminiumfolie. Potatisen tvättas, torkas, smörjas med olivolja, strös med salt och peppar. Varje potatis läggs i en bit folie, en bit smör tillsätts och folien lindas runt potatisen. Baka tills potatisen är mjuk. Baka i 45 till 60 minuter vid 220 grader.

Potatis kan också bakas i en mikrovågsugn. Tvättade och torkade potatisar prickas med en gaffel på flera ställen och läggs på en tallrik. Baka i 5 minuter med maximal effekt i mikrovågsugnen. Vänd till andra sidan och baka ytterligare 5 minuter. Om de inte är redo ännu, baka i ytterligare 1 minut. Intervallen på 1 minut fortsätter tills potatisen är bakad.

Det femte sättet att baka potatis är genom att tillsätta vätska. Potatisen tvättas väl med en svamp men torkar inte. Vätskan som finns kvar på dem bidrar till deras rikare smak vid bakning.

Baka potatisen vid 165 grader i cirka 4 timmar. Med hjälp av denna metod får potatisen en mjuk hud och är mycket lätt och behaglig för smaken.

Rekommenderad: