5 Myter Om Den Bästa Tiden Att äta Frukt (och Sanningen)

Innehållsförteckning:

Video: 5 Myter Om Den Bästa Tiden Att äta Frukt (och Sanningen)

Video: 5 Myter Om Den Bästa Tiden Att äta Frukt (och Sanningen)
Video: 5 hemligheter som går ner i vikt utan problem - läkaren förklarar 2024, November
5 Myter Om Den Bästa Tiden Att äta Frukt (och Sanningen)
5 Myter Om Den Bästa Tiden Att äta Frukt (och Sanningen)
Anonim

Det finns mycket information om mat och näring på Internet, men det finns också många falska påståenden. En vanlig missuppfattning är relaterad till den bästa tiden att äta frukt.

Så vi bestämde oss för att introducera dig till fem myter som gäller honom och sanningen bakom dem.

Myt 1 - Det är bäst att äta frukt på fastande mage

Enligt denna myt fruktkonsumtion tillsammans med andra livsmedel kan det bromsa matsmältningen, vilket får maten att stanna längre i magen och jäsa, orsaka gas, obehag och andra matsmältningsproblem.

Fibern i frukten kan sakta ner matsmältningen, men de andra påståendena är felaktiga. Frukt får inte orsaka att maten stannar längre i magen och dess jäsning, och fiber saktar inte matsmältningen tillräckligt för att ruttna maten i magen, men det saktar ner det tillräckligt för att du ska känna dig mätt längre.

Magsyror har ett pH på cirka 1 eller 2, vilket gör miljön för sur och de flesta mikroorganismer och bakterier kan inte överleva.

Det finns inte heller några vetenskapliga bevis som stöder påståendet att att äta frukt och andra livsmedel samtidigt kan orsaka uppblåsthet, diarré eller andra matsmältningsbesvär.

Myt 2 - Att äta frukt före eller efter en måltid minskar näringsvärdet

fruktkonsumtion
fruktkonsumtion

Något som liknar den första myten, den här hävdar att den borde äta frukt på fastande mageför att få ut mesta näringsämnen från dem.

Detta är inte sant eftersom du får samma mängd näringsämnen, oavsett när du äter frukt eller någon annan mat.

När du äter fungerar magen som en behållare och släpper bara ut små mängder åt gången så att tarmarna lätt kan absorbera dem. Inte bara det, men tunntarmen är utformad för att absorbera så många näringsämnen som möjligt.

Studier visar att våra tarmar kan absorbera dubbelt så många näringsämnen som den genomsnittliga personen konsumerar varje dag.

Myt 3 - Diabetiker bör äta frukt 1-2 timmar före eller efter måltiderna

Enligt denna myt förbättrar matsmältningen hos diabetiker att äta frukt separat från maten.

Men det är inte så. Det finns inga vetenskapliga bevis som stöder detta påstående, och detta kan innebära att fruktsocker kan komma in i blodomloppet snabbare, vilket faktiskt är dåligt för diabetiker.

Istället kan de försöka äta frukten med livsmedel som innehåller mycket protein eller fiber, vilket släpper ut maten långsammare i tarmen.

Detta innebär att mindre socker kommer att absorberas, vilket leder till en lägre ökning av blodsockernivån. Studier visar att endast 7,5 g löslig fiber kan minska blodsockernivån efter en måltid med cirka 25%.

frukter
frukter

Myt 4 - Det är bäst att äta frukt på eftermiddagen

Det finns inga logiska eller vetenskapliga bevis som stöder detta påstående.

Metabolism sägs sakta ner på eftermiddagen, och att äta mat med mycket socker, som frukt, höjer blodsockernivån och stimulerar matsmältningssystemet.

All mat som innehåller kolhydrater höjer ditt blodsocker tillfälligt tills glukos absorberas, oavsett när du äter det. Du behöver inte "väcka" matsmältningssystemet, eftersom det alltid är redo att ta mat när du börjar äta.

Myt 5 - Du bör undvika frukt efter 2 på eftermiddagen

Denna myt strider mot myt 4 och säger att du inte ska äta frukt på eftermiddagen.

enligt honom äta frukt efter klockan två på eftermiddagen höjer blodsockret, vilket din kropp inte har tid att stabilisera innan han går och lägger sig, vilket leder till viktökning.

All mat som innehåller kolhydrater kommer att höja ditt blodsocker, men det finns inga bevis för att ditt blodsocker kommer att stiga mer efter 14:00.

Det finns flera faktorer som avgör om kalorier förbränns som energi eller lagras som fett, men att äta vid en viss tidpunkt är inte en av dem.

Frukt och grönsaker är hälsosamma och näringsrika och bör vara en viktig del av din kost.

Rekommenderad: