2025 Författare: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Senast ändrad: 2025-01-23 10:32
Bulgariska forskare från Institutet för växtgenetiska resurser i staden Sadovo har skapat en afrodisiakumnötter som har doften av färska rostade mandlar.
Det nyskapade utbudet av jordnötter är uppkallat efter den mytiska thrakiska sångaren Orpheus och ingår officiellt i Bulgariens sortlista.
Jordnötter Orpheus är den enda vita jordnötter som valts ut av bulgariska forskare. Alla andra sorter som bulgariska forskare hittills har valt har en röd färg på skalet. Orpheus kännetecknas av krämvita skalor och en specifik arom av rostade mandlar.
Det vetenskapliga teamet, författaren till upptäckten, avslöjar stolt att förutom den specifika aromen är deras jordnötter också ett kraftfullt afrodisiakum.
Detta beror på den ökade mängden essentiella aminosyror, som är minst 5-6% högre än för andra sorter. Dessutom har Orpheus ett högt proteininnehåll - cirka 29% och är rikt på vitamin B och vitamin E, vilket är känt för att ha en direkt effekt på manlig sexuell styrka.
Ett ytterligare plus av vita jordnötter är att de har låga kalorier. Hundra gram Orpheus-jordnötter innehåller endast 601 kcal, mot 650 kcal / 100 g för andra bulgariska sorter.
Oljan har en högre stabilitet jämfört med befintliga sorter. Detta minskar sannolikheten för bildning av fria radikaler i kroppen hos människor som äter det regelbundet.
Den nyskapade sorten är en del av sortens familj. Det är också extremt motståndskraftigt mot ekonomiskt viktiga sjukdomar som påverkar jordnötsgrödor.
Forskare från Institutet för växt- och genetiska resurser lovar att den utvalda sorten Orpheus kommer att ge höga avkastningar till jordbrukare som odlar den. Forskare förväntar sig att jordnötter ger 17% högre än den nationella standarden.
Jordnötter Orpheus är mycket stora - 1000 frön av sorten når en vikt på 890 g, vilket för dem närmare de största nötterna bland jordnötter - jungfruliga sorter.
Rekommenderad:
Unikt: De Skapade En Helande Yoghurt Med Broccoli
Super användbar yoghurt med broccoli kommer snart att översvämma marknaderna. Alla älskare av hälsosam diet med lågt kaloriinnehåll gläder sig. Forskare har skapat en superanvändbar typ av yoghurt. Den är gjord på basis av broccoli. Förutom att det är gott är det också läker.
Gå Ner I Vikt Med Mandlar
Hittills ansågs mandlar vara helt kontraindicerade dieter . Det visar sig dock att detta inte är fallet tack vare volontärer från USA som deltog i ett intressant experiment. Det involverade 65 personer, var och en med många överviktiga ringar.
Vi Firar Dagen Med Rostade Kastanjer
Under den svala decembermånaden finns det en uppvärmningsrätt som är särskilt populär runt om i världen. Rostade kastanjer finns ofta vid denna tid på året. Den jordiska, unika doften är mer än tillräckligt för att fördjupa alla i julstämningen.
De Skapade Grisar Med Whiskysmak
Ovanlig djurhållning utövas i den amerikanska delstaten Iowa. På insikt av ledningen för den lokala rågwhiskyfabriken har avel av grisar, vars kött smakar som whisky, börjat, rapporterar amerikanska medier. Tjugofem djur födda för ungefär fyra månader sedan deltar i projektet.
Hemlagade Rostade Jordnötter Med Skida - Hur Man Gör Dem?
Jordnötter är en av de mest prisvärda, älskade och utbredda nötterna i världen. Dessa små proteinbomber, som vi tillhandahåller av naturen, är rika på näringsämnen och fulla av möjligheter för olika applikationer i vår meny (bakverk, rätter, såser och förband).