2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Under den svala decembermånaden finns det en uppvärmningsrätt som är särskilt populär runt om i världen. Rostade kastanjer finns ofta vid denna tid på året. Den jordiska, unika doften är mer än tillräckligt för att fördjupa alla i julstämningen.
På 14 december det är dags att hedra rostade kastanjer. Eller snarare att notera traditionen med rostade kastanjer, etablerad över tiden.
Historien om rostade kastanjer dag
Roast Chestnuts Day är en relativt ny helgdag i kalendern. Även om det är svårt att avgöra exakt när de började bli så populära föreslår historiker att 1500-talet var en vändpunkt när kastanjer började säljas av gatuförsäljare till alla som ville ha en snabb och varm frukost. Det har länge varit en tradition i Portugal att äta dem bakade på St. Martin's Day och i Toscana på St. Simon's Day.
Söt kastanj (Castanea sativa) är ett fuktgivande lövträd. Den har sitt ursprung i Asien och finns nu i Nordafrika, Kaukasus och Sydeuropa. I Bulgarien finns den på de norra sluttningarna av Pirinbergen, Belasitsa (byn Kolarovo - en årlig kastanjefestival hålls!), Slavyanka och de västra delarna av Balkanbergen. I allmänhet lever trädet upp till 140 år.
När kastanjerna rostas noggrant avslöjas mutternas naturliga sötma. Detta gör dem till en perfekt frukost! Med relativt låga kalorier är de också en extremt bra fiberkälla. De är också mycket rika på C-vitamin, vilket kan överraska dig.
Det är definitivt värt att prova den söta och jordnära smaken av dessa nötter. Om du aldrig har smakat dem tidigare, då dagen för de rostade kastanjerna är den perfekta tiden att njuta av dem!
Kastanjer grillas ofta, vilket hjälper till att ta bort de bittra, glänsande skalen och så skalas konsumeras varmt!
Hur man firar Roast Chestnuts Day
Det är så enkelt att göra rostade kastanjerSå varför inte baka en sats för dig själv den 14 december? Förbered dem som mellanmål eller lägg dem till din lunchrätt - efter din smak!
Du hittar dem i de flesta stormarknader och mestadels på marknaderna under semestern, så du behöver inte leta efter dem i skogen!
Rekommenderad:
Vi Firar Dagen Med Varm Kakao
Överlägsenheten av varm choklad för både hälsa och näring kommer snart att ha samma preferens för te och kaffe i Amerika som i Spanien - Thomas Jefferson. Om presidenten hade utfärdat en lag och registrerat den varm choklad i konstitutionen, idag skulle alla säga - Låt oss kakao
Vi Firar Dagen För Citronmuffins
På 15 december Det är dags att ägna särskild uppmärksamhet åt muffins - och i synnerhet till citronmuffins . Citronsmak är också en favoritsmak i godisvärlden Citronmuffinsdag är den perfekta ursäkten för att njuta av en söt upplevelse med denna distinkta citrus.
Europa Firar Fetma Dagen
Idag firar hela Europa fetma dagen. Europeiska fetma dagen firades först 2009. För initiativ från det nationella forumet för att bekämpa fetma i Storbritannien och den belgiska föreningen för fetmapatienter inrättades för fem år sedan en dag för att uppmärksamma detta allvarliga problem som många européer lider av.
De Skapade En Afrodisiakumnöt Med Doften Av Rostade Mandlar
Bulgariska forskare från Institutet för växtgenetiska resurser i staden Sadovo har skapat en afrodisiakumnötter som har doften av färska rostade mandlar. Det nyskapade utbudet av jordnötter är uppkallat efter den mytiska thrakiska sångaren Orpheus och ingår officiellt i Bulgariens sortlista.
Plovdiv Firar Ashura-dagen
Ashura Day anordnas den 6 oktober i Plovdiv. Det kulinariska initiativet är det turkiska samhällets arbete i södra staden. Under den kommer alla att kunna prova den söta frestelsen helt gratis och se tydligt vilka tekniker dess förberedelse kräver.
