Hur Man Gör äppelcidervinäger - En Guide För Nybörjare

Video: Hur Man Gör äppelcidervinäger - En Guide För Nybörjare

Video: Hur Man Gör äppelcidervinäger - En Guide För Nybörjare
Video: How To Crochet - Easy Beginners Amigurumi Whale Tutorial 2024, November
Hur Man Gör äppelcidervinäger - En Guide För Nybörjare
Hur Man Gör äppelcidervinäger - En Guide För Nybörjare
Anonim

Äppelcidervinäger är en av de produkter som rekommenderas i de flesta dieter eftersom det är användbart, och tack vare dessa användbara egenskaper påskyndar det ämnesomsättningen och viktminskningen.

Tyvärr är vinäger som erbjuds oss i detaljhandelskedjor inte det bästa valet för att smaksätta vår sallad. Det filtreras i liten utsträckning, vilket minskar dess användbara egenskaper.

När produktion av äppelcidervinäger citronsyra, smaker och färger används ofta. Det är därför det är bättre att göra det hemma än att välja det enkla sättet - att skynda sig till butiken.

De produkter som behövs för beredning av äppelcidervinäger hemma är ett kilo äpplen (sötare), 300 gram socker eller honung (honung rekommenderas eftersom det är den mest naturliga produkten). Beredningsmetod:

1. Valet av produkter är extremt viktigt. Välj en marknad eller en by att köpa honung och äpplen från istället för det lokala snabbköpet. För att vara helt säker på kvaliteten på honung kan du köpa den kanderad och sedan smälta den, för vi vet alla att riktig honung är kanderad och inte förblir flytande länge.

2. Tvätta äpplen väl. Rengör insidan (frön) och allt onödigt uppifrån och ned. Skär dem i bitar och lämna dem tills de börjar få den välbekanta bruna färgen.

äppelcidervinäger med honung
äppelcidervinäger med honung

3. Lös upp honung (socker) i kokt varmt vatten.

4. Sterilisera en stor glasburk med vid hals. Häll äpple- och sirapbitarna i det så att det täcker dem cirka fem centimeter.

5 Låt den stå på en mörk plats vid rumstemperatur i ungefär fyra dagar.

6. Kontrollera regelbundet, för om det till och med är mögel på ytan betyder det att temperaturen är för hög och du måste hitta en annan plats. Ta bort den med en plastsked.

7. På den sjunde dagen, pressa äpplen väl och kasta dem. Häll den resulterande vätskan i en vältvättad burk och fyll den inte till toppen. Täck igen med en handduk och låt stå i ytterligare sex veckor, skaka den regelbundet.

8. Sila den färdiga produkten väl efter den sjätte veckan hemlagad äppelcidervinäger och häll den i en försteriliserad burk. Förvara på en mörk och sval plats.

Rekommenderad: