Glöm Stekt Och Salt, äta Fisk

Video: Glöm Stekt Och Salt, äta Fisk

Video: Glöm Stekt Och Salt, äta Fisk
Video: Jag steker inte längre! Bästa fiskreceptet i ugnen! De äter det på en minut! 2024, September
Glöm Stekt Och Salt, äta Fisk
Glöm Stekt Och Salt, äta Fisk
Anonim

För att sänka kolesterolhalten i blodet rekommenderas att äta fisk oftare. Ett enkelt exempel på fördelarna med att äta skaldjur kommer från eskimoerna.

Hos dem är hjärtinfarkt och plötslig hjärtdöd absolut sällsynta. Eskimoer inkluderar dock minst 200 gram fisk om dagen i sin dagliga kost.

Om vi måste gräva i de användbara näringsämnena från ett sådant intag av fisk dagligen, motsvarar mängden 20 g fiskolja eller 2 g omättade fettsyror.

Låg dödlighet från hjärt-kärlsjukdom har också rapporterats i Medelhavet och Fjärran Östern. Där betonar de frukt, grönsaker, fisk och vegetabiliska fetter när de sitter vid bordet.

Och eftersom fiskolja smakar dåligt letar forskare efter andra produkter med höga omättade fettsyror.

De sänker totalt kolesterol och ökar det "goda kolesterolet" som skyddar blodkärlen. Dessa är alla baljväxter, spannmål, sojabönor, nötter och frukt.

Det finns inget sätt att ignorera den positiva effekten av vitlök, eftersom den innehåller diallylsulfid. Yoghurt är en annan komplett mat som fungerar bra på grund av jäsningsprodukterna: orotinsyra, laktos och andra.

Glöm stekt och salt, äta fisk
Glöm stekt och salt, äta fisk

Fjäderfäkött innehåller endast 6% fett och mycket protein, magnesium och järn. Det är utmärkt för att upprätthålla linjen och det är därför nutritionister rekommenderar det.

Vid den andra polen (av värdelös mat) finns animaliska fetter. Enligt en studie i USA får människor 30-37% av sina dagliga kalorier från sig, vilket är för mycket. Dessa mättade fetter bör inte ge mer än 20% kalorier eller mer än 20 gram fett på 24 timmar.

Stekta, konserverade och saltade livsmedel belastar kroppen för mycket. Med åldern börjar vårt matsmältningssystem fungera långsammare och behovet av sådana produkter minskar helt.

Under åren minskar till exempel behovet av protein och mättade fetter och sockerarter blir en riktig fiende till en hälsosam kropp.

Rekommenderad: