2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Grodda nötter, spannmål, frön och baljväxter / groddar / är bland de mest potenta läkemedlen i naturen för både behandling och förebyggande och profylax. Att ta två matskedar groddar om dagen kan kompensera för många av bristerna i kosten hos människor.
Groddarna kan konsumeras ensamma eller i kombination med andra rätter. Dessa hälsosamma livsmedel kan också användas som snabbmat.
För att vara användbar bör nötter, spannmål, frön och baljväxter konsumeras i form av grodd, grodd eller aktiverad / blötläggd / - i andra former är de inte så användbara.
När nötter rostas omvandlas de fördelaktiga fettsyrorna som de innehåller till vanliga fetter och kan inte längre lösas upp i vatten. Detta gör dem mycket svåra att smälta, de ackumuleras i kroppen, vilket leder till viktökning.
Dessutom förlorar de sina värdefulla ingredienser - vitaminer, antioxidanter, enzymer, kofaktorer och mer under värmebehandlingen. Därför är det bäst att äta rå.
Nötter, frön, baljväxter och korn innehåller enzymhämmare. Dessa hämmare har funktionen att förhindra att de ruttnar tills mediet är lämpligt för muttern att gro. Det finns matsmältningsämnen i människokroppen som bryter ner mat och metaboliska enzymer som stöder alla andra processer i kroppen. Enzymhämmare som finns i nötter hindrar humana enzymer från att utföra sina funktioner.
En annan skadlig egenskap hos nötter, frön, baljväxter och korn är att de innehåller fytinsyra i skalet. En gång i människokroppen "griper" den kalcium, magnesium, koppar, järn och zink och förhindrar att de absorberas.
När nötter, korn och frön aktiveras (blötläggs) neutraliseras enzymhämmare och fytinsyra bryts ner.
Rekommenderad:
Beredning Av Mjölk Från Nötter Och Frön
Det blir allt vanligare att tro att komjölksprodukter är extrema allergener, inte tolereras väl av någon människokropp och borde inte vara närvarande i vår meny alls. Frågan om får- och buffelmjölk är mer optimistisk, men de bör fortfarande konsumeras så sällan som möjligt.
Fördelar Med Blötläggning Av Nötter Och Frön
Borde jag blöt nötter och frön innan du äter dem? Varför säger så många veganska recept att du måste suga nötter innan du använder dem? Vad är dem fördelarna med att blötlägga nötter och frön ? Många råvaror recept kräver det blötade nötter eller frön .
Glutenfria Frön Och Nötter! Vilka är
Gluten är ett protein som finns i vete, råg och korn och alla livsmedel gjorda av dem. Cirka en procent av världens befolkning lider av en autoimmun sjukdom som kallas glutenenteropati. Det påverkar tarmkanalen, särskilt tunntarmen. Lider av denna sjukdom har inget annat val än att byta till en strikt glutenfri diet.
Regler För Blötläggning Av Frön Och Nötter
Alla nötter och frön i sin råa form är mycket användbara. De bidrar till vår hälsosamma livsstil. Med dem får vi den nödvändiga mängden protein och fett. I den livliga vardagen är de det bästa valet för en snabb bit till fots. De är ett bra alternativ för hälsosam och fyllande mat.
Varför är Det Bra Att Ersätta Mjöl Med Nötter Och Frön?
Nyligen har frågan om att raffinerat mjöl skadar vår hälsa tagits upp mer och mer, och betoningen ligger på det faktum att en ersättare måste hittas. Det talas också om glutenfria dieter och påpekar att de förutom att gå ner i vikt också är viktiga för personer som lider av allergier mot gluteninnehållande livsmedel.
