3 Intressanta Recept För Att Lära Dig Att Laga Krabbor

Innehållsförteckning:

Video: 3 Intressanta Recept För Att Lära Dig Att Laga Krabbor

Video: 3 Intressanta Recept För Att Lära Dig Att Laga Krabbor
Video: Lär dig laga: Grillade paprikor, fyllda med tomat-polenta, örter och pecorino 2024, September
3 Intressanta Recept För Att Lära Dig Att Laga Krabbor
3 Intressanta Recept För Att Lära Dig Att Laga Krabbor
Anonim

Nästan alla som älskar fisk och skaldjur är ett fan av krabbkött. Som nästan alla skaldjur är det mycket användbart och tillagas också mycket snabbt. Det är därför vi här erbjuder 3 intressanta recept med krabbor, som du kan prova när du vill.

Krabbor i vinsås

3 intressanta recept för att lära dig att laga krabbor
3 intressanta recept för att lära dig att laga krabbor

Nödvändiga produkter: 20 krabbor, 200 ml vitt vin, 150 ml vatten, 2 lök, 3 vitlöksklyftor, 1 morot, 2 msk smör, salt, citronsaft och peppar efter smak

Beredningsmetod: Krabbor rengörs och tvättas. Lägg i en djup skål och häll vinet och vattnet. När de kokar, tillsätt de finhackade grönsakerna. När alla produkter är färdiga tas krabborna ut och placeras på en tallrik eller fördelas på en tallrik. Såsen som de kokades i gnides genom en sil eller mosas och kryddas med smör, salt, citronsaft och svartpeppar. Det hälls över de färdiga krabborna.

Krabbor med ris

3 intressanta recept för att lära dig att laga krabbor
3 intressanta recept för att lära dig att laga krabbor

Nödvändiga produkter: 20 kräftor, 6 persiljerötter, 2 lök, 1/2 tsk. smör, 3/4 tsk. ris, salt och peppar efter smak, 1 tsk. gurkmeja, några kvistar finhackad dill

Beredningsmetod: Lägg de finhackade persiljerötterna i saltat vatten och tillsätt de rengjorda och tvättade krabborna efter 30 minuter. Koka i ca 1 timme, ta bort och separera köttet. Stek den finhackade löken separat i oljan och häll ca 2,5 tsk. från den ansträngda buljongen där krabborna kokades. Sänk värmen, krydda riset med salt, gurkmeja och peppar och koka tills det är helt kokt. Häll i en tallrik, ordna krabbköttet på toppen och strö över dill.

Grillade marinerade krabbor

3 intressanta recept för att lära dig att laga krabbor
3 intressanta recept för att lära dig att laga krabbor

Nödvändiga produkter: 12-15 krabbor, 7 msk. olivolja, 3 msk citronsaft, 2 vitlöksklyftor, salt och peppar efter smak, några blad färsk dragon

Beredningsmetod: Krabbor rengörs och tvättas väl. Blanda alla andra produkter i en mortel och slå tills en homogen blandning erhålls. Det används för att sprida krabborna, med mer tonvikt på deras nedre del. Baka i 5 minuter på varje sida på en väl uppvärmd grill. Om det finns någon marinad kvar kan du strö över dem under bakningen.

Rekommenderad: