Fem Grönsaker Med Exceptionella Näringsegenskaper

Innehållsförteckning:

Video: Fem Grönsaker Med Exceptionella Näringsegenskaper

Video: Fem Grönsaker Med Exceptionella Näringsegenskaper
Video: Svenska för nyanlända, Frukter, grönsaker, bär 2024, November
Fem Grönsaker Med Exceptionella Näringsegenskaper
Fem Grönsaker Med Exceptionella Näringsegenskaper
Anonim

Grönsaker är extremt rik på fiber och är mycket användbara. Om de ångas och garneras med olivolja är de den perfekta dieten för viktminskning och en tunn linje. Nutritionists rekommenderar fem sorter av grönsaker som är rika på fiber.

Därför bör följande konsumeras:

Spenat är en riktig bomb av antioxidanter. Hundra gram spenat innehåller fyra milligram betakaroten, vilket är den rekommenderade dagliga dosen. Viktiga antioxidanter i spenat är vitamin C och E, selen och zink, kalium, linolsyra, som är väsentliga för att immunsystemet ska fungera korrekt. Men för att dra nytta av alla dessa viktiga ingredienser måste spenat konsumeras rå.

Gröna bönor är extremt rika på mineraler - kalium, kalcium, magnesium, järn, selen, zink, fluor. Betakaroten och vitamin C, E och B6 är rikliga. På grund av det höga innehållet av fiber, glycidyl och protein leder det till snabbare mättnad än andra livsmedel. För att bevara integriteten hos alla vitaminer och mineraler måste tillagningsprocessen vara kort.

Zucchini är ett perfekt diuretikum eftersom det är extremt rikt på vatten och kalium. De främjar också avlägsnande av gifter från kroppen. En viktig källa till vitamin B9, som är involverad i syntesen av proteiner och järn. Och eftersom de innehåller lättlösliga kostfibrer är de också lätta att absorbera. De ska inte förvaras mer än 48 timmar i kylskåp, eftersom de förlorar värdefulla egenskaper.

Fem grönsaker med exceptionella näringskvaliteter
Fem grönsaker med exceptionella näringskvaliteter

Broccoli är en vitaminbomb. De innehåller en stor mängd vitamin C, är en källa till vitamin E och antioxidanter. De har mycket svavel, som skyddar mot infektioner, kalcium, som stärker benen, och järn och kalium. Mättnadskänslan uppnås tack vare ett balanserat innehåll av glycidyl och protein. För att helt bevara vitamin C bör broccoli stuvas. Och bör inte förvaras länge i kylen.

Aubergine innehåller lösligt pektin som förhindrar absorption av fett. De har också kalium, som reglerar nivån av vatten i cellerna, magnesium - nödvändigt för mental balans och järn, vilket lindrar trötthet. Aubergine är en extremt lätt mat att smälta.

Rekommenderad: