2025 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 10:32
I början av sommarsäsongen är stekt brisling vid havet den mest beställda aptitretaren. En inspektion av tidningen Monitor visade att bulgarernas och utlänningars favorit sommarförrätt kommer att vara till högre priser.
Längs kustgränderna har priset på en del stekt brisling hoppat med i genomsnitt 1,50 BGN och säljs nu till 6,50 BGN. Våra människor säger att värdena i grannlandet Grekland är ungefär desamma, eftersom en del liten fisk kan hittas för 3-4 euro.
En del av stekt hästmakrill säljs också till högre priser. I restaurangerna i Balchik erbjuds det 2 lev dyrare än förra året och om du vill äta hästmakrill måste du arbeta mellan 8 och 10 lev per portion.
Den dyraste fisken under sommarsäsongen kommer att förbli piggvar. I pubarna vid den infödda Svarta havskusten är delen mellan 26 och 30 lev, och det saltaste priset är på orterna.
I år håller Chernokop sina värden mellan 10 och 12 lev per portion, men å andra sidan saknas i de flesta fall denna typ av fisk i menyn.
Men pubägare klagar över att kunder sällan beställer det eftersom det är turkiskt eller grekiskt.
Fisksoppan förblir också den billigaste i år, vilket kommer att hålla förra årets värden på mellan BGN 2,50 och 4,50 per portion.
Rekommenderad:
Ät Färska Skarpsill För Vitamin A Och Hästmakrell För Vitamin D
Mycket ofta, när vi ska laga fisk, går vi till närmaste livsmedelsbutik och köper fryst fisk. Ja, det är mycket snabbare och bekvämare! Men som de flesta frysta produkter / frukter, grönsaker / är fisk mycket mer användbar färsk än i den frysta versionen.
Vi äter En Dyrare Skarpsill I Sommar
I sommar är en av bulgarernas favorit aptitretare - skarpsill, dyrare med en lev, och den del av 300 gram som erbjuds billigast för 4 lev. Anledningen till ökningen av skarpsillpriset med BGN 1 beror på att den importerades från Polen och Ukraina och inte fångades i vårt land.
Billig Glass Och Dyra Skarpsill Vid Havet I Sommar
I sommar är den billigaste maten på den infödda Svarta havskusten glass i en våffelkotte, som i Golden Sands kostar 1 lev. I samma utväg erbjuds en del skarpsill för 10 leva. Fiskrätter har toppat i år. Det allvarligaste är prisstegringen på skarpsill, och restauratörer tillskriver detta hopp till lägre fångster i sommar.
Gyllene Matpriser På Stranden I Sommar
Strandshopping i sommar har visat sig vara en extremt lukrativ affär på grund av de höga priserna på det mesta av maten som erbjuds. Vattenmeloner, majs och andra frestelser har blivit ganska salta för turister. En inspektion av tidningen Monitor visar att handlare köpte mest frukt och grönsaker till låga priser från råvarubörser, men erbjöd dem till rymdpriser till sina kunder.
Låt Oss Marinera Skarpsill
Sprat är en havsfisk, utbredd i Europa, även i Bulgarien. I Bulgarien är det känt som sparv, skarpsill, Svarta havet skarpsill eller bara skarpsill. Den kan saltas, frysas, konserveras och marineras. Om du vill göra hemlagad marinerad skarpsill, se följande två recept.