2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Strandshopping i sommar har visat sig vara en extremt lukrativ affär på grund av de höga priserna på det mesta av maten som erbjuds. Vattenmeloner, majs och andra frestelser har blivit ganska salta för turister.
En inspektion av tidningen Monitor visar att handlare köpte mest frukt och grönsaker till låga priser från råvarubörser, men erbjöd dem till rymdpriser till sina kunder.
Den dagliga vinsten för en sådan handlare i de stora badorterna når 600 leva på grund av spekulationen med priserna.
Vattenmeloner, meloner, tomater och gurkor levereras till stranden direkt från byns trädgårdar eller från börserna.
Villkoren för lagring av frukt och grönsaker gör dem olämpliga för konsumtion, varnar experter. De köps dock av människor på stranden.
Experter säger att strandhandlare inte uppfyller några andra krav när de säljer mat - ingen av dem utfärdar ett kvitto för vad som säljs och döljer därmed lätt sina inkomster från staten.
Turister vid den infödda Svarta havskusten säger att det här året inte bara är mat på stranden dyrare än vanligt utan överallt i våra badorter.
I de flesta krogar och restauranger kostar en blygsam huvudrätt över 15 leva. Pärlorna erbjuds för mellan 2 och 6 levs. Detta innebär att för en vanlig familje middag på våra orter måste du förbereda minst 100 leva.
Några av restaurangerna gör ett annat nummer. De sänker matpriset men minskar också dess vikt så att du inte kan äta en portion.
Den dyraste maten i sommar var utan tvekan fisk på grund av dåliga fångster under året. Brisling i de mer elitrestaurangerna nådde 10 leva per portion, och andra fiskrätter var nästan ouppnåliga för de flesta kunder.
Till och med smörgåsar och munkar erbjöds till ganska salta priser under sommarsäsongen. Priset på smörgåsarna vid Svarta havets kust nådde 15 BGN och sanddynerna erbjöds mellan BGN 7 och 10.
Glassen i en våffelkott hoppade till BGN 2.50-3.50, även om priset som handlarna meddelade i början av sommaren var BGN 1.
Rekommenderad:
Enkel Sommar Diet För En Vecka
På sommaren kan du gå ner i mycket vikt på bara en vecka. Om du följer alla regler i kosten kommer du att gå ner fem kilo på sju dagar. Denna diet är mycket bra för alla som försöker att inte gå upp i vikt så snart de byter till en normal diet.
Betona Vattenmeloner Och Meloner I Sommar
På sommaren på den bulgariska marknaden finns ett extremt stort urval av frukter - de mest föredragna under säsongen är vattenmeloner och meloner. Dessa frukter är något kylda och är ett utmärkt sätt att rädda dig åtminstone lite från sommarvärmen.
Sommar Delikatesser Med Aubergine
Sommaren är en säsong där du kan laga läckra måltider till dina nära och kära med aubergine. De är behagliga att smaka och mättas snabbt, även utan kött. Aubergine gryta är lätt och utsökt. Nödvändiga produkter: 2 medelstora äggplantor, 4 potatisar, 2 lök, 200 gram skinka, 1 röd paprika, dill och persilja efter smak, 200 gram majonnäs, 100 gram ost, 3 ägg, salt efter smak, 2 vitlöksklyftor, 3 tomater.
Idéer För Sommar Aptitretare
Matlagning på sommaren verkar vara kvar i bakgrunden. Särskilt i en tid då alla färska produkter redan finns på marknaden och vi kan köpa dem. Vi föredrar mycket grönsaker, frukt och mindre och mindre komplicerade kokta rätter. Men om du fortfarande vill förbereda något speciellt eller ha ett liknande tillfälle, erbjuder vi dig tre recept för aptitretare som är lämpliga för sommarsäsongen.
En Del Skarpsill På Havet I Sommar är Gyllene
I början av sommarsäsongen är stekt brisling vid havet den mest beställda aptitretaren. En inspektion av tidningen Monitor visade att bulgarernas och utlänningars favorit sommarförrätt kommer att vara till högre priser. Längs kustgränderna har priset på en del stekt brisling hoppat med i genomsnitt 1,50 BGN och säljs nu till 6,50 BGN.
