2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
I sommar är den billigaste maten på den infödda Svarta havskusten glass i en våffelkotte, som i Golden Sands kostar 1 lev. I samma utväg erbjuds en del skarpsill för 10 leva.
Fiskrätter har toppat i år. Det allvarligaste är prisstegringen på skarpsill, och restauratörer tillskriver detta hopp till lägre fångster i sommar.
Några av semesterfirarna är upprörda över de höga priserna på restaurangerna vid havet i år och säger att även 100 leva inte räcker för en familj på 4 att äta på en restaurang i våra badorter.
Den del av stekt skarpsill på restaurangerna på norra Svarta havets kust kostar dig 8 leva. I Golden Sands når samma del till och med priset på BGN 10.
Bara fram till förra året på stranden såldes skarpsill mellan 6 och 7 lev och den i fällorna - mellan 2 och 3 lev.
Även om priset är mycket högt i år, medger lokala fiskare att skarpsill är den färskaste fisken som finns tillgänglig för konsumtion.
Å andra sidan har glassen i en våffelkott på orten ett mycket lågt pris - bara 1 lev.
Det traditionella för vår fisksoppa vid Svarta havet har stigit i pris med en lev jämfört med förra säsongen och är nu tillgänglig för 3 lev. Skaldjur har dock hållit sina priser från förra sommaren.
Den lilla fatölen på Varna-stranden erbjuds för BGN 1,50 och den stora för BGN 2. Kaffe är också billigt på orterna nära Varna, som erbjuds till priser mellan 2 och 3 lev. Priserna på läskedrycker är desamma.
Den stora fatölen på restauranger kostar dig 5 leva, liksom de flesta cocktails. 50 gram konjak kostar BGN 4,50.
Portionerna av lax, grouse, hästmakrill och hajbröd är dyrare, som erbjuds för BGN 22, BGN 10 för black grouse och hästmakrill och BGN 18 för hajen.
En bit pizza i de inhemska badorterna kostar 3 leva. Du kan köpa en varmkorv för BGN 4 och smörgåsar och munkar erbjuds till priser mellan BGN 5 och 6.
För två pannkakor tillagade i städerna vid havet måste du betala 5 leva.
Rekommenderad:
Brislingen Har Försvunnit Från Restauranger Vid Havet
Att dricka kall öl och äta skarpsill är bland de traditionella semesteraktiviteterna för bulgariska strandgäster. I sommar verkar dock den bulgariska favoritfisken ha försvunnit från restaurangerna. Restaurangerna på orterna nära vår huvudstad försökte dölja den billiga skarpsill från deras meny den här säsongen, medan andra blåste upp priserna så att en del av fisken kostar 3,50, skriver MonitorBg.
I Sommar - Glass Utan Vanilj
På grund av den begränsade mängden vanilj som skördats i år och förra året har priset hoppats dramatiskt och är för närvarande det näst dyraste kryddan i världen efter saffran. Madagaskar är känd som den största producenten och exportören av vanilj, men eftersom processen att samla in och sortera den är extremt komplex, väntar lokalbefolkningen på sistone inte tillräckligt länge innan den bearbetas, vilket gör att dess smak och arom är mycket svagare och detta ökar i sin t
Förbättrad Kontroll Av Restauranger Vid Havet
Mitt i sommarsuristsäsongen kommer de regionala direktoraten för den bulgariska myndigheten för livsmedelssäkerhet (BFSA) i städerna Dobrich, Varna och Burgas att stärka kontrollen i cateringanläggningar och livsmedelsbutiker på orterna. BFSA-experterna kommer att ägna särskild uppmärksamhet åt mobila, tillfälliga och säsongsbetonade webbplatser, så kallade "
Vi äter En Dyrare Skarpsill I Sommar
I sommar är en av bulgarernas favorit aptitretare - skarpsill, dyrare med en lev, och den del av 300 gram som erbjuds billigast för 4 lev. Anledningen till ökningen av skarpsillpriset med BGN 1 beror på att den importerades från Polen och Ukraina och inte fångades i vårt land.
En Del Skarpsill På Havet I Sommar är Gyllene
I början av sommarsäsongen är stekt brisling vid havet den mest beställda aptitretaren. En inspektion av tidningen Monitor visade att bulgarernas och utlänningars favorit sommarförrätt kommer att vara till högre priser. Längs kustgränderna har priset på en del stekt brisling hoppat med i genomsnitt 1,50 BGN och säljs nu till 6,50 BGN.
