2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Vi erbjuder dig två recept på rostad havsabborre. Om du lagar mat för fler människor, bara öka produkterna. Det första receptet är havsabborre med spenat - mängden spenat beror på fiskens storlek. Här är de andra nödvändiga produkterna:
Havsabborre med spenat
Nödvändiga produkter: 2 filéer av havsabborre, spenat, 1 lök, ½ tsk. vitt vin, svartpeppar, salt, smör
Beredningsmetod: Skär två bitar aluminiumfolie och smörj dem väl med olja. Tillsätt den tvättade och dränerade spenaten ovanpå - fördela den jämnt på de två foliebitarna. Hacka sedan löken och strö över spenaten.
Strö havsbottenfiléerna på båda sidor med salt och peppar och lägg dem sedan på spenat och lök. Lägg några bitar smör på fisken och strö över vitt vin. Stäng folien som en förpackning så att fisken kan kvävas snyggt.
Baka fisken i ugnen, öppna försiktigt förpackningarna och häll såsen från de två filéerna i en skål. Lägg spenat och havsabborre i en grund maträtt och lägg på såsen där du har tillsatt lite citronsaft.
Du kan servera fisken med en garnering av bakad färsk potatis, kokt ris med kryddor eller gurksallad.
Följande recept är lättare och snabbare att förbereda. Du behöver hela havsabborre för det. Tvätta och rengör fisken, sedan måste du göra diagonala snitt på huden hela vägen till havsryggen.
Var försiktig så att du inte skär benet.
I dessa spår lägger du till några kvistar rosmarin. Lägg kryddan i havsabborrens maghålighet. Lägg fisken i en bricka med kökspapper, strö över den med salt och smörj den med olja. Lägg fett och salt i havsabborrens bukhålighet.
Baka i en förvärmd måttlig ugn, men utan att förpacka med aluminiumfolie. Målet är att fisken ska ha en krispig skorpa. Efter bakningen, separera filéerna från ryggraden och häll fint med citronsaft, tillsätt lite olivolja. Servera med färsk grönsaksallad.
Rekommenderad:
Låt Oss Göra Hemlagat Smör
Hemlagat smör är hälsosamt och innehåller inte de typiska färgämnen och färgämnen. Utöver allt detta är hemlagat smör smakligare. Se hur du förbereder det hemma. Ta tre liter komjölk och häll den i en större behållare och låt den stå i kylen.
Låt Oss Göra Malet åsna
Åsna malet kött det är inte ett av våra favoritval, men när vi väl har provat köttet skulle vi ha svårt att inte upprepa det. Åsna kött är röd i färg, vilket är svårt att skilja från nötkött. Denna skillnad kan endast uppfattas av människor i slaktbranschen, och det är nästan omöjligt att upptäcka denna skillnad.
Låt Oss Göra Pulveriserat Socker
Ibland måste du använda florsocker , men det visar sig att du inte är hemma just nu, och av en eller annan anledning vill du inte åka till affären. Det enklaste du kan göra är att göra din egen florsocker . Du måste bara ha vanligt kristallsocker till hands.
Låt Oss Göra Vår Egen Potatismos
Torkat potatismos är en koncentrerad halvfabrikat med högt näringsvärde. Den kan användas för att göra puréer, tjockare soppor, grytor, såser och mer. Särskilt bekväm att använda och lätt att bära om du vandrar i bergen eller på picknick i skogen.
Låt Oss Göra En Lat Napoleon-tårta
Du kan överraska dina nära och kära genom att förbereda en Napoleon-kaka snabbt och på ett lat sätt som eliminerar den irriterande knådningen av tunna skorpor. För basen av kakan behöver du ett halvt kilo färdigt smördeg. För grädden behöver du en halv liter färsk mjölk, sju ägg, två hundra gram pulveriserat socker, tre hundra gram smör, en matsked cognac, två paket vanilj.
