Är Du En Kaffe Galning? Det Beror På Dina Gener

Video: Är Du En Kaffe Galning? Det Beror På Dina Gener

Video: Är Du En Kaffe Galning? Det Beror På Dina Gener
Video: КУКЛА из ИГРЫ В КАЛЬМАРА в РЕАЛЬНОЙ ЖИЗНИ! ОНА СУЩЕСТВУЕТ! МОЙ ДРОН ЗАСНЯЛ ЕЁ! 2024, September
Är Du En Kaffe Galning? Det Beror På Dina Gener
Är Du En Kaffe Galning? Det Beror På Dina Gener
Anonim

Trots alla dess fördelar, som med de flesta bra saker, bör kaffe inte överdrivas. Alla vet detta som ett faktum, men en del av oss kan fortfarande inte begränsa oss till bara en utan dricka en sekund, en tredjedel …

Innan du tänker på något bör du dock veta att din besatthet av kaffe inte baseras på en mental grund utan är inbäddad direkt i dina gener. Detta visar resultaten av en ny studie av forskare från University of Edinburgh.

De fann att flera variationer i gener avgör kroppens behov av koffein. Enligt deras typ av mutation kan en person vara nöjd med ett kaffe och en annan med fem eller fler.

Genen i fråga kallas PDSS2. Avvikelsen i det gör att kroppen bearbetar koffein många gånger snabbare och detta gör att kroppen behöver mer än ett glas tonicdrycker. När genen fungerar normalt bearbetas koffein långsammare och stannar längre i kroppen, vilket minskar behovet av kaffe.

Studien, som genomfördes i samarbete med forskare från University of Trieste, involverade 3000 personer från Nederländerna och Italien. De var tvungna att fylla i frågeformulär och skriva hur många koppar kaffe de drack om dagen. DNA-prover togs sedan från alla volontärer i studien för att spåra avvikelser i deras PDSS2-gen.

Kaffe
Kaffe

Forskarna fann att de flesta italienare med avvikelse i genen konsumerade i genomsnitt tre koppar kaffe om dagen, och de utan avvikelse drack en kopp.

Situationen i Nederländerna var lite annorlunda. Invånarna på den låga jorden med en avvikelse i genen drack två koppar kaffe om dagen, och de utan - en, och de flesta dricker inte kaffe alls.

Experter tillskriver denna skillnad i kaffekulturen hos de två nationerna. Även i Italien dricker människor kaffe i mindre koppar, medan i Nederländerna är större koppar, som innehåller mer koffein, vördas. Resultaten av studien publicerades i tidskriften Scientific Reports.

Rekommenderad: