2025 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 10:32
Fiskälskare vet nog vad flundra är. För resten kommer vi att förklara att detta är en havs-, havs- eller flodbottensfisk, en släkting till piggvaren, även kallad skrubbskott. Det finns mestadels i det södra varma vattnet i Atlanten.
Flounder har saftigt och ömt kött med en perfekt vit färg. Det är känt som en av de mest användbara och kalorifattiga fiskarna i allmänhet. Detta beror på dess minimala fettinnehåll. Dess efterfrågan är hög, eftersom det rekommenderas i många dieter och dieter. Enligt ny forskning är det bara 200 g flundra per vecka som kan skydda dig mot hjärt-kärlsjukdom.
Beslutar du att satsa på flundra, du kan välja mellan fyra olika familjer. De är alla ätbara. Skillnaden kommer från deras ögons färg och placering. De mest populära är brun flundra. Mindre vanligt kan du komma över gröna, blå, röda eller orange fiskar av denna art.
Flundra har många fördelar. Det är en värdefull proteinkälla, lättare att smälta än i något annat kött. B-vitaminer, A och E är också rikliga, i kombination med magnesium och fosfor. Det är vitaminer som hjälper till att omvandla mat till energi.
För att njuta av flundraens värdefulla egenskaper är det bäst att laga den på grillen, grillen, pannan eller ugnen. De vanligaste recepten med det bereds med en minimal mängd fett, eftersom de är avsedda för en diet. Å andra sidan är det så multifunktionellt att det kan ingå i bokstavligen alla recept som kräver fisk - soppor, sallader, smörgåsar, spett.
Liksom vilken fisk som helst, passar flundra bra med tomatsås och lök. Motsvarar bra, konstigt som det kan låta, med mejeriprodukter och mest av allt - gulost.
Skräp är inte lämpligt för rökning. Det tar bara några minuter att marinera. Långvarig marinering gör den för spröd och svår att bearbeta.
De mest lämpliga kryddorna för denna fisk är torra. Dessutom behöver den inte för mycket smakämnen. Den förbereds snabbt.
Rekommenderad:
Hur Förbereder Man Kikärtsmjöl Själv?
Kikärter är extremt användbara. Det är rikt på protein och gör underverk för cellreparation. De enorma mängderna av vitamin E och zink i det förbättrar immunsystemets funktioner, och isoflavonerna i mjölet skyddar kroppen från tumörer. Kikärter är en utsökt rik källa till protein, folsyra, järn, koppar och zink, vilket gör den till en rekommenderad mat för gravida kvinnor och småbarn.
Hur Man Förbereder Den Mest Utsökta Såsen
Du kan enkelt förbereda de mest utsökta såserna i världen, så länge du följer en enda regel, säger franska kockar. Hemligheten med att göra såser har länge bevarats, men den är nu känd för alla. För att göra såsen tjock och homogen, utan klumpar, måste alla ingredienser blandas i en viss ordning.
Hur Man Förbereder Bovete Ordentligt?
Bovete, som har pratats mer och mer om under det senaste decenniet, fortsätter att vinna mer och mer popularitet. Det finns inget konstigt i detta, eftersom det är en riktig bomb av ovärderliga ingredienser. Den innehåller mer protein än kött och köttprodukter, många vitaminer och mineraler, samtidigt som den är extremt låg i fett.
Flundra
Flundra är en art av plattfisk av släktet Hippoglossus av familjen Pleuronectidae. Faktum är att termen flundra ofta hänvisar till flera arter av plattfisk, inklusive flundra, piggvar, med vilken skrubben är en kusin. Ett annat vanligt namn för denna fiskart är hälleflundra.
Hur Man Förbereder Hemlagad Vegeta Och Vad Man Ska Ersätta Den Med
Har du någonsin undrat vad exakt vegeta är gjord av? Den universella kryddan har funnits på senare tid i nästan alla hushåll, restauranger och till och med en skolstol. Det är sant att matlagning är enklare med det - alla kryddor för smak är på ett ställe, och det faktum att du räddas genom att köpa naturliga kryddor sparar pengar.