2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Frukt och grönsaker är mer användbara med skinn och skal. Med deras hjälp kommer du att öka mängden vitaminer du tar, du kommer att förbättra kampen mot cancer och öka energinivåerna.
Skalet är inte den enda hälsosamma partikeln som vi slänger från frukt och grönsaker. Stammarna och kärnorna hos vissa växtprodukter kan innehålla många näringsämnen.
Dr Marilyn Glenville råder följande frukter och grönsaker att äta hela för att fullt ut acceptera deras näringsmässiga fördelar.
Kiwi - Den håriga huden på kiwin innehåller mycket antioxidanter. Det har anti-cancer, antiinflammatoriska och antiallergiska egenskaper. Huden innehåller tre gånger fler antioxidanter än själva frukten. Om skalet av den vanliga kiwin är för sur för dig, kan du välja den "gyllene" kiwin, som är söt och mindre fluffig.
Apelsiner och mandariner - deras skal innehåller mycket kraftfulla antioxidanter. Superflavonoider kan avsevärt minska nivåerna av "dåligt" kolesterol utan att sänka "bra". Antioxidanter som härrör från barken är 20 gånger mer kraftfulla än de i juice.
Tillsätt riven citrusskal till blomkål- och osträtter eller bakverk. Det är bäst att lägga hela frukter i juicepressen så att du får alla näringsämnen på en gång.
Ananas - Den taggiga skalen kommer inte att ätas, egentligen. Men ananasens hårda kärna innehåller användbara fibrer och vitamin C. Den verkliga fördelen med ananas ligger i ett enzym som kallas bromelain. Det bryter ner mat och döda mänskliga vävnader som stagnerar i matsmältningssystemet och skyddar därmed magen. Kärnan i en ananas innehåller dubbelt så mycket bromelain som fruktköttet. Krossa kärnan och tillsätt saften till skakningarna.
Bananer - Bananskalsextrakt kan lindra depression eftersom det är rikt på serotonin, vilket förbättrar humöret. Bananskal är också bra för ögonen på grund av luteinet. Det är en antioxidant som skyddar ögonceller från de skadliga effekterna av ultravioletta strålar. Forskare från Taiwan rekommenderar att koka skorporna i tio minuter och dricka kylda vattnet. Ett annat alternativ att konsumera dem är att lägga dem i en juicepress och göra juice av dem.
Potatis - Potatisflingor är friska. Detta beror på att skalet innehåller de verkliga näringsämnena. Endast knytnäve potatisflingor ger hälften av det rekommenderade dagliga intaget av löslig fiber, kalium, järn, fosfor, zink och C-vitamin, vilket i potatis är mer än orange. Baka hela potatisen med skalen eller koka dem och mos dem sedan. Du kan skära dem i bitar och baka dem i ugnen med lite olivolja.
Vitlök - Vitlöksskal innehåller sex separata antioxidanter. Enligt japansk forskning avlägsnar peeling kryddnejlikor antioxidanter - fenylpropanoider, som hjälper till att bekämpa åldrande. De skyddar också hjärtat. Strö över olivolja halv eller till och med ett helt vitlök, tillsätt sedan rostat kött eller grönsaker i ugnen i medelhavsstil.
Broccoli - Broccoli stjälkar är användbara. De är mindre doftande än blommor, men är särskilt rik på kalcium och vitamin C. De innehåller lösliga fibrer och mättas längre. Riv stjälkarna i tunna remsor och lägg dem till disken.
Rekommenderad:
Mer Frukt Och Grönsaker, Bättre Liv
Mer än en gång har vi hört hur många människor i deras strävan att vara friskare och skydda sig mot sjukdomar och fetma konsumerar mer frukt och grönsaker. Forskning visar dock att de flesta inte äter tillräckligt med frukt och grönsaker. Istället för de fem portioner de behöver för dagen, konsumerar de bara två av dem.
Vi äter Allt Mindre Inhemsk Ost Och Mer Och Mer Gouda Och Cheddar
Försäljningen av vit saltad ost i Bulgarien är mycket lägre jämfört med konsumtionen 2006, visar en analys av Institutet för jordbruksekonomi, som citeras av tidningen Trud. Konsumtionen av gulost i vårt land har också minskat. På bekostnad av mejeriprodukter köper bulgarer alltmer sina alternativ från palm eller andra vegetabiliska oljor.
Mer Frukt Och Grönsaker Kommer Att Bota Din Depression
Vi vet alla hur viktigt frukt och grönsaker är i en hälsosam kost. Nyligen kunde dock en grupp forskare bevisa de psykologiska fördelarna med deras balanserade konsumtion. De fann att dessa naturliga produkter kan hantera depression på bara två veckor.
Frukt Och Grönsaker Ger Oss Mer Lycka än Alkohol
Lycka är svårt att definiera. Det kan sägas att det ger en våg av glädje, tyst tillfredsställelse, tillfredsställelse och njutning. För vissa kan glädjen bero på de små glädjen i livet, andra kan bli lyckliga av delad kärlek och ännu andra - förverkligandet av sina drömmar.
Hur Man Gissar Frukt Och Grönsaker Av Hög Kvalitet - Tecken Och Särdrag
När du shoppar eller till ett stort snabbköpserbjudande frukt och grönsaker väljer du vilka som ska läggas i din korg. Kvaliteten på maträtten du ska laga med dem senare beror på ditt rätta val. Varje hemmafru strävar efter de bästa produkterna, men gör ofta misstag i sitt omdöme och tar de som är på väg att förstöra eller inte är mogna nog.
