2025 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 10:32
Jordens biologiska mångfald hotas allvarligt köttkonsumtion, säger en ny studie av Science of The Total Environment. Enligt författarna till studien är köttätande skadligt för både hälsa och vår planet.
Sammanfattningsvis varnar forskarna att om mänskligheten inte minskar köttkonsumtionen, kommer effekterna på jordens flora och fauna att vara katastrofala, större än klimatförändringarna.
Studien visade att uppfödning av djur för köttproduktion har lett till förstörelse av stora områden fulla av grödor som är viktiga för många djur.
Dessa områden blir emellertid separata betesmarker för djur som enbart uppföds för kött.
Nu kan vi säga - om du äter en biff, dödar du en lemur på Madagaskar, om du äter en kyckling, dödar du en papegoja i Amazonas - säger Gideon Eschel, geofysiker vid Bard College, New York, som studerar effekterna av mänsklig näring på miljön.
Forskare har försökt i flera år att mäta köttätarnas inverkan på planetens biologiska mångfald eftersom de tror att det har en obestridlig effekt.
![kött kött](https://i.healthierculinary.com/images/006/image-16626-1-j.webp)
Ekolog Brian Makovina förklarar också att med den nuvarande trenden inom djurhållning av livsmedel 2050 kommer den mark som används för detta ändamål att öka med 30% till 50% eller 3 miljoner kvadratkilometer.
Uppgifterna visar att förlusten av ett så stort område skadar både flora och fauna. Detta uppväger till och med hotet om klimatförändringar eller föroreningar.
Forskare är övertygade om att människors matvanor har en synlig inverkan på miljön. Enligt äldre studier används nu tre fjärdedelar av de avskogade områdena i Amazonas till antingen betesmark eller jordbruk.
Sådant kommer att vara Afrikas öde om några decennier, säger miljöaktivister.
För att förhindra ett sådant hot anser studiens författare att mänskligheten bör begränsa köttintaget med 10% och ersätta nötkött med kyckling, fläsk eller fisk, eftersom deras produktion kräver färre naturresurser.
Rekommenderad:
Brist På Hasselnötter Hotar Chokladindustrin
![Brist På Hasselnötter Hotar Chokladindustrin Brist På Hasselnötter Hotar Chokladindustrin](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-4926-j.webp)
Ett stort hot hotar över chokladindustrin. Produktionen av hasselnötter har minskat i Turkiet, som är en producent och exportör av hasselnötter i världen. Krisen med hasselnötter är en förutsättning för den kraftiga prisuppgången, informerar AFP.
En Oljekris Hotar I år
![En Oljekris Hotar I år En Oljekris Hotar I år](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-8226-j.webp)
Det kommer att bli dyrare och mindre olja i år på våra marknader till följd av regn i landet. Jordbrukare klagar över att deras avkastning är lägre än vanligt. Kraftiga regn i år har förstört det mesta av solrosskörden. På grund av den lägre avkastningen är det möjligt för oljepriset att stiga.
Dietdrycker Hotar Hjärtat
![Dietdrycker Hotar Hjärtat Dietdrycker Hotar Hjärtat](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-8350-j.webp)
Amerikanska forskare har funnit att alkoholfria dietdrycker sockerfri ökar risken för hjärt-kärlproblem. Var försiktig, eftersom människor som regelbundet konsumerar dietkolsyraprodukter har 61% högre risk för stroke eller hjärtinfarkt. Studien omfattade cirka 2500 personer.
Glutenfri Diet Hotar Ditt Hjärta
![Glutenfri Diet Hotar Ditt Hjärta Glutenfri Diet Hotar Ditt Hjärta](https://i.healthierculinary.com/images/006/image-15650-j.webp)
Den glutenfria kosten har vunnit enastående popularitet de senaste åren. Det kan dock vara mycket skadligare än vi någonsin trodde. Människor som i allmänhet har en intolerans mot gluten eller så kallade. celiaki, måste du följa en glutenfri diet.
Falska Stöt Hotar Vår Hälsa Och Miljön
![Falska Stöt Hotar Vår Hälsa Och Miljön Falska Stöt Hotar Vår Hälsa Och Miljön](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-741-3-j.webp)
Mellan 5 och 10% av alla bekämpningsmedel som används i Europa är förfalskade, enligt de senaste uppgifterna från Europeiska växtskyddsföreningen. De viktigaste marknaderna för distribution av förfalskade bekämpningsmedel är länderna i södra och östra Europa, som också är de största producenterna av jordbruksprodukter på den gamla kontinenten.