2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
En studie av ett forskningscenter i Lausanne har visat att barn som hjälper till i köket äter mer frukt och grönsaker och äter hälsosammare.
Studien visar att barn som inte hjälper tillagning av mat konsumerar betydligt mindre grönsaker och färsk mat.
Studien jämförde valet av mat som unga hjälpare äter oftast med valet av barn som inte hjälper sina föräldrar att laga mat.
"Vi fann att barn som tillbringade mer tid i köket och lagade mat med sina föräldrar konsumerade mer färsk mat och betydligt mer grönsaker", säger nutritionist Dr. Clatsine van der Horst.
Om barn hjälper till med att laga mat kan det bygga hälsosamma matvanor och öka deras konsumtion av hälsosam mat som frukt och grönsaker.
Studien involverade barn mellan 6 och 10 år, och de slutliga resultaten visade att unga kockar åt 76% mer sallad än barn som lekte eller var lata medan deras föräldrar tillagade mat.
Uppgifterna från studien kom också till slutsatsen att barns deltagande i matberedningen väsentligt ökar deras självkänsla.
Enligt näringsexperterna som deltog i projektet får samkokning att barn konsumerar mer sallad eftersom de väljer ingredienserna.
Forskare har också funnit en koppling mellan matlagning och nöjet att äta den.
Nya studier visar att japanerna är den nation som äter det hälsosammaste, till skillnad från britterna, som har svårt att äta färsk frukt och grönsaker oftare.
British Health Foundation hävdar att människor kan äta hälsosammare och med en mindre budget.
Konsumenter kunde köpa frysta frukter och grönsaker som kostar mindre än färska.
Grönsaker är också billigare än köttprodukter och människor kan lägga till fler färska grönsaker i deras kost på bekostnad av kött.
Rekommenderad:
Topp 10 Grönsaker Rika På Protein Som Hjälper Till Att Gå Ner I Vikt
Det är ett välkänt faktum att när vi går på olika dieter och dieter, i ett försök att gå ner i vikt, måste vi förse vår kropp med en rimlig mängd protein. De får oss att känna oss metta, ger oss energi för sport och hjälper till att bränna överflödigt fett.
Rostade Grönsaker Var Lika Skadliga Som Stekta Grönsaker
En ny studie ledde till en skrämmande upptäckt - rostade grönsaker är lika skadliga som stekt mat. Vi har alla hört mer än en gång om de fruktansvärda konsekvenserna av att konsumera snabbmat, oundvikligen beredd genom stekning i fett. Och i flera år har nutritionister och forskare övertygat oss om att efter färska grönsaker är mest användbara när de går igenom en "
Vi äter Allt Mindre Inhemsk Ost Och Mer Och Mer Gouda Och Cheddar
Försäljningen av vit saltad ost i Bulgarien är mycket lägre jämfört med konsumtionen 2006, visar en analys av Institutet för jordbruksekonomi, som citeras av tidningen Trud. Konsumtionen av gulost i vårt land har också minskat. På bekostnad av mejeriprodukter köper bulgarer alltmer sina alternativ från palm eller andra vegetabiliska oljor.
Vi Köper Och äter Mer Och Mer Mat
Det är som om bara livsmedelsindustrin förblev opåverkad av den globala krisen. Du kan inte låta bli att lägga märke till att allt fler småföretag eller klädbutiker och studior stänger sina dörrar, och tillväxten av livsmedelskedjor blir mer konkret och storskalig.
Barn Som Inte äter Frukost Får Diabetes
Barn som inte äter frukost regelbundet är mer benägna att utveckla typ 2-diabetes när de växer upp, enligt en studie från flera universitet i London. Forskare från Oxford, Cambridge, Glasgow och St. George i London hävdar att daglig hoppning av frukost påverkar barns hälsa i ett senare skede av deras utveckling.
