2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Yamun är ett okänt vintergrönt tropiskt träd / frukt / som tillhör familjen Myrtaceae. Den härstammar från Indien, där den används för att göra många desserter och delikatesser. Det indiska köket är dock känt för att använda kryddor och deras unika kombination i en mängd olika recept.
Denna växt odlas ofta för dekorativa ändamål eftersom dess grönska är tät och ger lämplig nyans under de varma sommardagarna. Det användes under antiken som ett medicinskt botemedel mot ett antal sjukdomar. I de flesta delar av Asien sås det nära hinduiska tempel, eftersom det anses vara en gudomlig växt - helig för Krishna.
Dess frukter utvecklas på sommaren och liknar olivträdet. De har en äggform, de är gröna i början och blir svarta när de är mogna. De smakar mestadels söta och när de konsumeras blir de tungan lila.
Yamuna-frukter används i Indien för att tillverka sitt mest kända bakverk - gulab jamun.
Denna anläggning distribueras i Indien, Bangladesh, Nepal, Pakistan, Sri Lanka, Malaysia, Indonesien, Filippinerna. Det fördes till USA och Brasilien av portugisiska kolonisatorer så långt tillbaka som 1900.
Växten är rik på proteiner, mineraler och vitaminer. Innehåller protein, tanniner, stärkelse, fettsyror, råfiber och mer.
Frukterna är i sin tur rika på glukos, petunidin, raffinos, fruktos, citronsyra, äppelsyra och gallsyra, antocyaniner, delfinidin-3-gentiobiosid, malvidin-3-laminaribiosid, petunidin-3-gentiobiosid, cyanidin och cyanidindianidid.
Yamun har antioxidant, antiinflammatorisk, antibakteriell, diuretikum, neuropsykotisk, antidiarré, antimikrobiell och en mängd andra egenskaper.
Rekommenderad:
Vad är Surimi Och Vad Används Det Till?
Surimi är hemma i Sydostasien. Översatt från japanska surimi betyder tvättad och malet fisk. Surimi tillverkades först för cirka tusen år sedan i Japan. Det är helt normalt att surimi uppfanns av japanerna, för fisk har i århundraden varit deras viktigaste livsmedelsprodukt.
Vad är Klibbigt Ris Och Vad Används Det Till?
Denna gröda kallas klibbig eller sött ris . Oavsett namnet är det ett runt ris som omedelbart känns igen genom sin klibbiga limliknande konsistens. Denna riskvalitet beror på bristen på amyloskomponenten. Till skillnad från långkornigt ris, som innehåller 19-23% amylos, innehåller klibbigt ris högst 1%.
Vad är Sorghum Och Vad Man Ska Laga Mat Med
Durra är ett proteinrikt korn med en hirsliknande konsistens. I USA använder bönder sorghum för djurfoder. I Afrika och Asien använder människor det i rätter som havregryn och bröd. Sorghum är ett bra alternativ till mat för människor som är känsliga för gluten - ett protein som finns i livsmedel som vete, råg och korn, eftersom det inte innehåller gluten och kan fungera som en ersättning för vete.
Vad är Korsblommiga Grönsaker Och Vad är Det Bra För
Korsblommiga grönsaker är ett förråd av mikroelement och vitaminer. Frågan är vilka grönsaker som tillhör korsfamiljen och vilka fördelar har de. Korsblommiga grönsaker är lövrika örtartade växter som får sitt namn på grund av likheten i färg med korset.
Vad är Isot Och Vad är Fördelarna Med Det?
Isot är namnet på en pepparart som odlas i staden Sanliurfa, Turkiet. Den viktigaste faktorn i beredningen av isot är solenergi. De heta paprikorna avlägsnas från fröna på plana områden som utsätts för solen och får torka på en ren yta.
