2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Med höstvindens första vind börjar vi övervaka dagliga prognoser för temperatur, kommande regn eller frost. Det finns inget sätt - trädgården måste skördas förr eller senare. Det händer ofta att väderförhållandena överraskar oss och vi måste plocka tomaterna, även om de inte är mogna.
Vad kan vi förbereda med gröna tomater efter att de har plockats? Det enklaste alternativet är att låta dem mogna i solen eller i ett varmare rum. Men du kan också laga läckra snacks eller rätter från dem.
Här är idéer i vilka rätter man ska lägga gröna tomater från trädgården.
Mellanmål av gröna tomater, paprika och potatis
Den här mellanmål med gröna tomater det blir väldigt gott och är väldigt enkelt att förbereda. Du behöver bara 2-3 gröna tomater, 1 röd och 1 grön paprika, 3 potatis, vitlök, gröna, salt, peppar och olivolja.
Skala potatisen, skär dem och låt dem simma i saltat vatten tills de är helt kokta tillsammans med de hackade paprikorna. Töm dem. Häll kokande vatten över de gröna tomaterna så att du lättare kan skala dem. Blanda alla produkter i en skål (tomater ska förhackas och dräneras), tillsätt finhackad vitlök, lite olivolja och gröna efter eget val (persilja eller dill). Mosa allt och krydda med salt och peppar.
Grön tomatsoppa
Stek lite lök i smör och tillsätt de tärnade gröna tomaterna (förskalade) där du har löst upp lite mjöl. Lägg till buljong, och om du inte har en, lägg bara till vatten. Efter ca 30 minuter tillsätt en handfull nudlar. Krydda med salt, färska selleriblad eller persilja så får du en underbar höstsoppa.
Lantlig kruka med potatisar och gröna tomater och paprika
Skär potatisarna i små bitar och lägg dem i halsen på det sätt som du normalt gör potatismos. Stek separat i olja finhackad purjolök eller lök och skär i medelstora paprika och tomater.
När de är stekta, lägg till dem förkokta och potatismos med en sked med skåran, samt lite färsk mjölk. Om du har en knipa runt dig kan du använda en del av dess vätska istället för mjölk. Blanda allt detta, krydda med salt, lite röd och svartpeppar och du har redan en underbar och mer ovanlig maträtt till något kött eller fisk.
Rekommenderad:
Vad Ska Man Lägga På Påskbordet I år
Som varje år, så det av Velden-bordet målade ägg, påskkakor, stekt kanin eller stekt lamm måste vara närvarande. Vi kan också sätta någon form av påskkaka som vi gjorde, som hennes kakor i form av ett lamm eller en kanin. Choklad firas vid påsk, särskilt chokladägg, kaniner eller kycklingar.
Den Magiska Kardemumman - Var Ska Man Lägga Till Den?
Kardemumma är en gammal krydda som bär sin historia från det avlägsna Indien och fördes till Europa under korstågen. Det är ett starkt afrodisiakum. Det finns alltmer på vårt bord som en önskad ingrediens i kaffe, en trevlig nyans för cocktails eller en krydda för att göra kakor eller rökt kött.
Vad Man Ska Laga Med Gröna Bönor Från En Burk
De gröna bönorna från burken är ett perfekt alternativ för att laga något näringsrikt snabbt för hela familjen. Det första receptet vi erbjuder dig görs mycket snabbt, eftersom gröna bönor kommer från en burk och inte behöver kokas. Här är vad du behöver för att förbereda det:
Från Ingenting Eller Vad Man Ska Laga Från Gårdagens Rätter
Ibland lagar vi en större mängd rätter och här är vad vi kan göra om vi har 1-2 portioner olika rätter, aptitretare kvar. - Stycken rostat kött utan sås - skuren i små bitar. Lägg i en kastrull och häll lite vin, tillsätt finhackad konserverad svamp och kryddor efter smak.
Var Ska Man Lägga Mjölk I Kylen?
Kylskåpet är förmodligen den enda apparaten som aldrig slutar fungera i alla hushåll. Men tänker du i ditt hektiska dagliga liv var du ska placera en produkt exakt? Snarare öppnar du dörren och sätter in den där du ser utrymme. Detta visar sig ofta vara fel för lagringen av själva produkten och i vissa fall till och med komplicera apparaten.
