2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Här är 5 snabba och enkla recept på hur man förbereder sig kyckling biffar:
1. Grillade biffar
Ingredienser: 4 kycklingfiléer, salt och peppar efter smak, pickle juice, 1 lök.
Metod för beredning: Tvätta kycklingfiléerna väl och skär dem på längden så att 8 biffar erhålls. Krydda dem med salt och peppar och ordna dem i en kastrull där de stannar i ungefär en halvtimme. Skär lök i skivor och placera skivorna mellan biffarna för att släppa smaken och häll slutligen biffarna med ungefär en halv kopp pickle juice för att marinera. När allt är klart dränerar du dem och bakar dem på båda sidor på en stark grill, men inte så länge.
2. Stek i en kastrull
Ingredienser: 4 kycklingfiléer, salt, peppar, sojasås och citronsaft efter smak, 1 lök, några svampar, lite olja.
Förberedelse: Tvätta kycklingfiléerna väl och skär dem i halva längden så att 8 biffar erhålls. Krydda dem med kryddor och låt dem stå i ungefär en halvtimme. Skär lök och svamp i skivor, värm inte mer än en halv sked olja i en stekpanna och stek biffarna på båda sidor, var försiktig så att du inte bränner. Efter att ha stekt en del biffar, lägg svamparna och lökarna i pannan och rör om hela tiden. Då är det dags att steka biffarna och sedan grönsakerna. Om det behövs, tillsätt lite fett. Lägg i en skål där du serverar en rad biffar och en rad grönsaker och växlar tills allt är klart.
Stewed biffar
Ingredienser: 4 kycklingfiléer, salt, peppar, 1 lök, några svampar, 500 ml torrt vitt vin, 100 g grädde, 100 g bechamelsås, stewingolja.
Förberedelse: Tvätta kycklingfiléerna väl och skär dem i halva längden så att 8 biffar erhålls. Krydda dem med salt och peppar och stek dem snabbt i smör. Tillsätt vinet och låt dem simma tillsammans med finhackad svamp och lök, grädden och den förberedda Bechamelsåsen tills de är helt kokta.
Panerad kyckling biffar
Nödvändiga produkter: 4 kycklingfiléer, salt, peppar, 1 paket brödsmulor, 3-4 vispade ägg, stekolja
Förberedelse: Tvätta kycklingfiléerna väl och skär dem i halva längden så att 8 biffar erhålls. Krydda dem med salt och peppar, doppa dem successivt i de vispna äggen, brödsmulorna och igen i äggen och stek dem tills de är helt kokta.
Ugnsbiffar:
Ingredienser: 4 kycklingfiléer, 1 lök, 2 morötter, 5-6 svampar, salt och peppar efter smak, smält smör.
Förberedelse: Tvätta kycklingfiléerna väl och skär dem i halva längden så att 8 biffar erhålls. Smörj dem med olja och krydda dem med salt och peppar. Skär grönsakerna i små bitar och lägg några av dem på en smord panna.
Lägg kycklingbiffarna på dem och strö över de andra grönsakerna. Tillsätt lite vatten och låt allt baka i en förvärmd ugn vid 220 grader under lock tills det är helt kokt.
Rekommenderad:
Fem Sätt Att Göra Snabba Och Läckra Sarmis
Fylld sarma kan skilja sig åt både i fyllningen och i vad den är förpackad. Den vanligaste surkålen är gjord av surkål eller färsk kål. Det är kännetecknande för färsk kål att den först måste blancheras i saltat vatten för att mjuka upp den.
Fem Sätt Att Göra Eclairs
Eclairs är en av de mest populära franska desserterna som snabbt erövrade resten av världen. De härstammar från 1800-talet, men det är inte klart vems idé de är. Till en början åt bara franska kungar och drottningar, liksom aristokratin.
Fem Sätt Att Göra Köttbullar Utan Kött
Tror inte att köttbullar bara är gjorda av malet kött. Här är fem intressanta alternativ köttbullar vilket definitivt kommer att bryta dina uppfattningar om köttbullar. Köttbullar av mogna bönor med ost och keso Nödvändiga produkter:
Fem Sätt Att Göra Fyllda Paprika
Fyllda paprika med köttfärs och ris Nödvändiga produkter: 1 kg tvättad och rengjord av frön paprika, 500 g nötkött, 1 lök, 1 stor kopp tvättat och torkat ris, 3 msk olja, 3 msk mjöl, peppar, paprika, salt, kummin och salta efter smak. Beredningsmetod:
Fem Sätt Att Göra Schnitzels
Schnitzels har en etablerad plats i den kulinariska kulturen i Central- och Västeuropa. Många av dem är kända över hela världen och har ett brett utbud av fans. Beroende på påverkan i respektive land finns det också ganska märkliga förändringar.
