2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Fyllda paprika med köttfärs och ris
Nödvändiga produkter: 1 kg tvättad och rengjord av frön paprika, 500 g nötkött, 1 lök, 1 stor kopp tvättat och torkat ris, 3 msk olja, 3 msk mjöl, peppar, paprika, salt, kummin och salta efter smak.
Beredningsmetod: Häll oljan i en varm bred panna och stek den finhackade löken med riset. Tillsätt malet kött till denna blandning och rör om hela tiden. Tillsätt lite vatten och ta bort skålen från värmen så snart riset sväller något.
Tillsätt alla kryddor och fyll paprikorna med den färdiga fyllningen. Anslut kanterna med lite mjöl för att förhindra att fyllningen läcker, ordna dem i en smord panna, tillsätt lite vatten och låt dem baka i en förvärmd ugn vid 220 grader.
Mager fyllda paprika
Nödvändiga produkter: 1 kg tvättade och rengjorda paprika, 1 stor kopp tvättat och torkat ris, 1 lök, 250 g tvättade och finhackade svampar, 3 msk olja, 10-15 gropar oliver, salt, peppar och mynta efter smak.
Beredningsmetod: Häll fettet i en stekpanna och stek den finhackade löken tillsammans med riset. Tillsätt svamp och oliver och lite vatten. När det kokar, tillsätt kryddorna och blanda allt. Fyll paprikorna med denna blandning, ordna dem i en smord stekpanna, tillsätt lite vatten och baka i en förvärmd ugn vid 220 grader.
Torkade paprika med bönor
Nödvändiga produkter: 1 kg torkad paprika, förblöt i kokande vatten, dränerad och rengjord av frön, 1 stor burk mogna bönor, 1 finhackad morot, 1 huvud finhackad lök, 5 msk olja, 2 msk mjöl, 1 msk röd peppar, salt, mynta och salt efter smak.
Beredningsmetod: Stek lök och morötter i varm olja. När du väl har mjukat steker du mjölet snabbt med rödpeppar, var försiktig så att du inte bränner. Tillsätt de pressade bönorna och rör om tills det är tjockt. Om det behövs, tillsätt lite vatten. Tillsätt alla kryddor, rör om blandningen och fyll paprikorna med den. Lägg i en smord panna i en förvärmd ugn på 220 grader.
Fyllda paprika med ost
Nödvändiga produkter: 2 röda och 2 gröna frön och tvättade paprika, 1-2 koppar riven ost, 1/2 vitlöksklyfta, några gropiga oliver, 1 msk majonnäs, några kvistar dill.
Beredningsmetod: Blanda osten, skivade oliver, hackad dill, hackad vitlök och majonnäs i en skål. Blanda allt väl och fyll paprikorna med denna blandning. Låt stå i kylen i 2 timmar, skär sedan i skivor och servera i en stor tallrik som en kall aptitretare.
Fyllda burek paprika
Nödvändiga produkter: 1 burk skalade rostade paprika, 3-4 koppar förgjord puré, några kvistar dill, olja för stekning, brödsmulor för rullning.
Beredningsmetod: Låt paprika rinna ut bra. Fyll med den puré som du har tillsatt den finhackade dillen, rulla i mjöl och stek på båda sidor i mycket het olja.
Rekommenderad:
Fem Sätt Att Göra Snabba Och Läckra Sarmis
Fylld sarma kan skilja sig åt både i fyllningen och i vad den är förpackad. Den vanligaste surkålen är gjord av surkål eller färsk kål. Det är kännetecknande för färsk kål att den först måste blancheras i saltat vatten för att mjuka upp den.
Fem Sätt Att Göra Eclairs
Eclairs är en av de mest populära franska desserterna som snabbt erövrade resten av världen. De härstammar från 1800-talet, men det är inte klart vems idé de är. Till en början åt bara franska kungar och drottningar, liksom aristokratin.
Fem Sätt Att Göra Köttbullar Utan Kött
Tror inte att köttbullar bara är gjorda av malet kött. Här är fem intressanta alternativ köttbullar vilket definitivt kommer att bryta dina uppfattningar om köttbullar. Köttbullar av mogna bönor med ost och keso Nödvändiga produkter:
Fem Sätt Att Göra Schnitzels
Schnitzels har en etablerad plats i den kulinariska kulturen i Central- och Västeuropa. Många av dem är kända över hela världen och har ett brett utbud av fans. Beroende på påverkan i respektive land finns det också ganska märkliga förändringar.
Fem Sätt Att Göra Biffar
För att tillaga läckra biffar måste du ta hänsyn till det kött du har - både receptet och värmebehandlingen är viktiga. Vi erbjuder dig fem olika sätt att förbereda dem - det första receptet är på grillade lammbiffar eller grill. Du behöver 2 biffar, 3 vitlöksklyftor, ½
