2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Tror inte att köttbullar bara är gjorda av malet kött. Här är fem intressanta alternativ köttbullarvilket definitivt kommer att bryta dina uppfattningar om köttbullar.
Köttbullar av mogna bönor med ost och keso
Nödvändiga produkter: 750 g konserverade bönor, 40 g keso, 15 g ost, 3 msk brödsmulor, 1 ägg, 10 g smör, salt och mynta efter smak
Metod för beredning: Konserverade bönor avlägsnas och får rinna av och blandas sedan i en skål med keso, ost, ägg och brödsmulor för att absorbera vätskan. Rör om allt, tillsätt salt och mynta efter smak och rör om igen. Från denna blandning bildar du köttbullar, rullar i brödsmulor och steker i het olja eller bakar i ugnen i en smord panna.
Färska kålköttbullar
Nödvändiga produkter: 250 g finhackad färsk kål, 30 ml färsk mjölk, 15 g smör, 20 g semolina, ett halvt ägg, 10 ml olja, 10 g brödsmulor, salt och dill efter smak
Beredningsmetod: Lägg kålen tillsammans med smöret och lite salt för att simma tills det är mjukt. Om det behövs, tillsätt lite vatten. Tillsätt gradvis spädgryn som är utspädd med mjölk i kålen, rör om för att förhindra klumpar och tillsätt ägg, dill och, om det behövs, mer salt efter cirka 15 minuter. När blandningen har svalnat går du ur den bilda köttbullar, som rullas i brödsmulor och stekas på båda sidor.
Söt majsköttbullar
Nödvändiga produkter: 1 burk sockermajs, 20 g smör, ett halvt ägg, 30 g brödsmulor, 20 g olja, peppar, salt och dill efter smak
Beredningsmetod: Töm majsen och tillsätt brödsmulor, ägg, dill, svartpeppar och salt stekt i smör. Från denna blandning, bilda köttbullar, rulla i brödsmulor och steka i het olja.
Potatis- och pumpaköttbullar
Nödvändiga produkter: 200 g kokt och potatismos, 100 g finriven pumpa, 10 g smör, ett halvt ägg, 10 g mjöl, 10 g brödsmulor, 10 ml, olja, bakpulver på knivspetsen, kanel och salt efter smak
Beredningsmetod: Vispa smöret tillsammans med ägget, mjölet och natron. Pumpa och potatismos läggs till denna blandning. Krydda och forma köttbullar som rullas i mjöl och stekas.
Linsköttbullar
Nödvändiga produkter: 150 g förkokta linser, 20 g mjöl, lite riven lök, ett halvt ägg, brödsmulor, 20 ml olja, salt, mynta, salt och peppar efter smak
Beredningsmetod: Blanda linserna med lök, tillsätt hälften av ägget, mjölet och kryddorna och blanda allt. De bildas köttbullar, som rullas i resterande ägg och brödsmulor och stekas.
Rekommenderad:
Fem Sätt Att Göra Snabba Och Läckra Sarmis
Fylld sarma kan skilja sig åt både i fyllningen och i vad den är förpackad. Den vanligaste surkålen är gjord av surkål eller färsk kål. Det är kännetecknande för färsk kål att den först måste blancheras i saltat vatten för att mjuka upp den.
Fem Sätt Att Göra Eclairs
Eclairs är en av de mest populära franska desserterna som snabbt erövrade resten av världen. De härstammar från 1800-talet, men det är inte klart vems idé de är. Till en början åt bara franska kungar och drottningar, liksom aristokratin.
Fem Sätt Att Göra Fyllda Paprika
Fyllda paprika med köttfärs och ris Nödvändiga produkter: 1 kg tvättad och rengjord av frön paprika, 500 g nötkött, 1 lök, 1 stor kopp tvättat och torkat ris, 3 msk olja, 3 msk mjöl, peppar, paprika, salt, kummin och salta efter smak. Beredningsmetod:
Fem Sätt Att Göra Schnitzels
Schnitzels har en etablerad plats i den kulinariska kulturen i Central- och Västeuropa. Många av dem är kända över hela världen och har ett brett utbud av fans. Beroende på påverkan i respektive land finns det också ganska märkliga förändringar.
Fem Sätt Att Göra Biffar
För att tillaga läckra biffar måste du ta hänsyn till det kött du har - både receptet och värmebehandlingen är viktiga. Vi erbjuder dig fem olika sätt att förbereda dem - det första receptet är på grillade lammbiffar eller grill. Du behöver 2 biffar, 3 vitlöksklyftor, ½
