2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Vitlökbröd är ett läckert tillskott till bordet. Du kan göra vitlök på två sätt - med färdig baguett eller genom att själv knåda degen till dem.
För det latare sättet att göra vitlöksbröd behöver du 2 vitlökar, 1 matsked olivolja, 1 baguett, 60 gram smör, 1 matsked basilika, 1 matsked persilja, 150 gram ost.
Skala vitlök och hugga fint eller pressa den med en vitlökspress. Blanda med basilika och persilja, som är finhackad.
Riv den gula osten i bulk, tillsätt mjukt smör, salt och peppar efter smak. Blanda vitlök med smör, kryddor och gulost och rör om.
Skivad bagett är lätt stekt i en kastrull smord med olivolja. Sprid varje skiva generöst med den gula ostblandningen. Baka skivorna vid 180 grader i tre minuter.
För att göra degen till vitlöksbröd själv behöver du följande produkter: 300 ml varmt vatten, 2 matskedar socker, 1 matsked torrjäst, 1 nypa salt, 450 gram mjöl, 6 vitlöksklyftor, 50 milliliter olivolja, en massa persilja, smör för att smörja pannan.
Sockret och jästen löses i varmt vatten. Rör om och låt den vara varm i åtta minuter. Tillsätt salt till denna blandning, tillsätt mjölet gradvis, rör om med en träsked för att absorbera mjölvattnet. En klibbig deg erhålls.
Knåda en elastisk mjuk deg med händerna eller en mixer. Degen görs till en boll och ströms med mjöl. Låt stå i 10 minuter på värmen.
Förbered nu vitlök med olivolja. Skala en squash, riv den och hacka fin. Tillsätt olivolja och finhackad persilja.
Blanda allt och låt stå i några minuter i värmen. Rulla ut degen till ett lager på 4 cm tjockt och skär i rektanglar.
Smörj pannan med smör och ordna det skivade brödet på den. Sprid blandningen av vitlök och persilja på toppen. I en förvärmd ugn till 80 grader, lägg pannan med brödsmulor och låt stå i 10 minuter.
Temperaturen stiger till 190 grader och brödet bakas i 18 minuter. Servera varm.
Rekommenderad:
Hur Man Gör Mirror Glaze (GALLERY)
Du har förmodligen beundrat underbara kakor som ser ut som ett konstverk mer än en gång. De förvandlas till sådana fina skapelser genom beprövade listiga tekniker från mästerkonfektyrerna. Spegelglasyren är gjord på basis av choklad, kakao och grädde med tillsats av gelatin eller pektin, som i sin färdiga form har en riktigt blank spegelyta.
Torkad Svart Lime - Hur Man Gör Och Var Man Ska Använda
Torkad svart lime är liten, cirka 2-4 centimeter i diameter och är rund till oval i form. Barkens färg varierar från gulbrun till mörkbrun, ibland ser den nästan svart ut. Det är därför produkten kallas så. Insidan är torkad, mörkbrun-svart, spröd och fjällig.
Hur Man Gör Utsökt Vitlöksbröd?
Vitlök är ett utmärkt tillskott till både fina kryddor och vanlig hemlagad mat. Här är ett enkelt recept på vitlöksbröd som är otroligt läckra: Krossa åtta vitlöksklyftor väl och blanda dem med hundra gram mjukt smör. Krydda med salt och peppar.
Hur Man Gör En Korg Med Melon Och Vad Ska Man Använda Den Till?
Meloner är en av de saftigaste frukterna och är lämpliga för att tillaga ett brett utbud av sallader, desserter, fruktdrycker och till och med soppor och huvudrätter. Meloner kan också användas för att göra många bitar som serveras på barnfester eller som aptitretare vid festliga tillfällen.
Hur Man Känner Till En Bra Avokado Och Hur Man Lagrar Den
Avokado är rik på enkelomättade syror, som hjälper dig att bekämpa fett i torso, vilket i sin tur skapar en risk för hjärt-kärlsjukdom. Dessutom innehåller avokado mycket kalium, magnesium, folsyra, protein, vitamin B6, K och E. Den rekommenderade mängden är högst en halv avokado per dag.
