2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Nästa gång din mjölk tar slut, skynda inte att kasta bort den. Det finns en hel del recept där det kan ingå. Till exempel i den här för:
Paj med skummjölk
Nödvändiga produkter: 500 g pajskorpor, 5 st. ägg, 3 msk. smör, 1 liter komjölk - hackad, 1/4 tsk. ostjäst, 1 tsk. salt, en nypa bakpulver
Beredningsmetod: Vik konditorivarorna som ett dragspel i en smord stekpanna, strö över smält smör och baka till blekrosa.
Salt, bakpulver och skummjölk tillsätts till de välvisna äggen. Detta måste göras mycket noggrant för att inte bryta i små bitar. Häll äggblandningen över skorporna och återgå till ugnen tills den är klar.
Dock är pajen inte den enda lösningen på problemet med förekomst av skummjölk. Den kan också användas för att förbereda läckra:
Hemlagad keso
Nödvändiga produkter: 2 liter färsk mjölk, 1 msk. citronsaft (valfritt)
Beredningsmetod: För att skära mjölken snabbare lägger vissa till 1 msk. citron juice.
Skummjölken värms upp till 50 ° C och kyls sedan. Häll i ett durkslag, fodrat med en handduk och lägg i en kastrull. Handduken är bunden och lämnas tömd i 6 timmar i kylen. Principen är att ju längre du tappar, desto hårdare är ostmassan. Den resulterande ostmassan har en hållbarhet på 1 vecka, lagrad i kylskåpet.
Efterrätter kan också innehålla ostmjölk. Till exempel i detta recept för:
Efterrätt med skummjölk
Nödvändiga produkter: 400 g skummjölk, pressad, 2 ägg, 3 matskedar. farinsocker, 1 vaniljpulver
Beredningsmetod: Vispa äggen med skummjölken och sockret och värm på en värmeplatta. Koka grädden på låg värme i 5-10 minuter tills den börjar delas upp och bli smulig.
Innan du tar bort från värmen, tillsätt vanilj och rör om kraftigt. Lektionerna placeras i efterrättkoppar. Låt svalna väl. Toppen kan dekoreras med bär sylt, liksom färsk frukt beroende på säsong.
Rekommenderad:
Vad är Sorghum Och Vad Man Ska Laga Mat Med
Durra är ett proteinrikt korn med en hirsliknande konsistens. I USA använder bönder sorghum för djurfoder. I Afrika och Asien använder människor det i rätter som havregryn och bröd. Sorghum är ett bra alternativ till mat för människor som är känsliga för gluten - ett protein som finns i livsmedel som vete, råg och korn, eftersom det inte innehåller gluten och kan fungera som en ersättning för vete.
Vad Man Ska Göra Med Skummjölk
När du köper färsk mjölk från butiken har den gått igenom en komplex bearbetningsprocess. Efter att ha renats mekaniskt pasteuriseras den vid 98 grader Celsius, varigenom den återstående mikrofloran dör. Därför har köpt mjölk längre hållbarhet än mjölk som produceras och lagras hemma.
Här är Vad Du Kan Laga Snabbt För En Picknick
Picknicken är en av de bästa lösningarna för helgen. Luften i naturen är fräsch och trevlig, oavsett vilken årstid du väljer att njuta av den. Om du inte är bland de som gillar långa vandringar med en ryggsäck är det bäst att satsa på en lätt och trevlig picknick i naturen.
Vad Kan Vi Laga Med Fänkål?
Fänkålen är bättre känd som vild dill och har varit känt för människor sedan urminnes tider. Faderns hem är södra Europa, Medelhavet och Mindre Asien. Det användes som krydda och medicin av de gamla grekerna, romarna och egyptierna. Det spred sig i Europa under medeltiden och tros förlänga livet, öka styrkan och jaga bort onda andar.
Vad Kan Vi Laga På 30 Minuter
Vi erbjuder dig några mycket enkla och läckra recept som du kommer att följa på mycket kort tid. För vissa av dem måste du förbereda produkterna från föregående dag eller åtminstone tina dem, annars tar den verkliga delen dig inte riktigt lång tid.
