Förbättra Matsmältningen Med Sallad

Video: Förbättra Matsmältningen Med Sallad

Video: Förbättra Matsmältningen Med Sallad
Video: Den magiska blandningen som förbättrar matsmältningen! 2024, November
Förbättra Matsmältningen Med Sallad
Förbättra Matsmältningen Med Sallad
Anonim

Våren är säsongen när vi behöver rengöra vår kropp från gifter. Gröna sallader och vårgrönsaker är perfekta för detta ändamål.

Sallat och spenat är fulla av vitaminer och hjälper också till vid behandling av vissa sjukdomar. Vitlök, lök och rädisor bör också finnas på den dagliga menyn under vårmånaderna. Persilja och dill - och de.

Sallad har en speciell effekt. Det hjälper till att förbättra aktiviteten i mag-tarmkanalen och aktivera levern.

Sallat är en växt som finns på tempererade breddgrader. Det odlas främst på grund av bladen, som används för mat. I många länder äts sallad kallt utan värmebehandling.

Förutom att göra sallader med den används den också som en sidrätter för hamburgare, den läggs till många andra rätter. Bladen används för att garnera rätter med rostat, stekt eller kokt kött.

Sallad
Sallad

Trädgårdssallat innehåller sämre protein, fett, kolhydrater och mineralsalter än spenat. Det är värdefullt på våren, för då tappar vår kropp allvarligt av vitaminer.

Sex av de viktigaste vitaminerna A, B, C, D, E, G finns i sallader. Dessutom - salter av lecitin, kalcium, järn och fosfor. Din kropp kommer att vara nöjd med dem, eftersom de är nödvändiga för de endokrina körtlarnas arbete.

Sallader har en lite bitter smak. Detta beror på glykosid laktucin, som finns i den mjölkiga saften av stammen och bladen.

Sallad används i kombination med andra grönsaker - rädisor, lök, gurkor. Krydda med vinäger, olja, yoghurt eller grädde.

Enligt forskning är salladsjuice mycket användbar vid utfodring av spädbarn eftersom den ökar tillväxten och skyddar mot sjukdomar. Sallad lugnar nervsystemet. Förbättrar utsöndringen av mjölk separat hos ammande mammor och stärker reproduktionssystemet.

Rekommenderad: