2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
I Japan passerar firandet av det nya året inte utan kalla aptitretare, som är symboler för känslor och framgång. Kokt fisk symboliserar fred, bönor - hälsa, kaviar - lycka i hemmet.
I Frankrike är stekt kalkon ett måste på jul- och nyårsbordet. Idag serveras gåsleverpaté, ostron, ost och champagne.
I Österrike är det däremot en övertygelse att det inte borde finnas någon stekt fågel på jul- och nyårsbordet, för det är så lycka kommer att flyga iväg.
Därför borde det finnas bröd på bordet, vilket symboliserar familjens enhet. I Spanien och Portugal äts tolv druvor vid midnatt på nyårsafton.
I julen i Spanien serveras fisk- och skaldjursoppa, följt av grillat fläsk eller lamm, och efterrätten är mandelsoppa, risgröt eller honungshalva.
I Italien serveras druvor, nötter och linser samt fiskrätter på nyårsafton. Jampone fläskben, tillagad i en läderpåse, samt en festlig salami serveras också.
Tolv rätter serveras i Polen och Ukraina på julafton. Kött är inte tillåtet, men en stor mängd fisk konsumeras, mestadels fylld med bovete.
I England serveras traditionell engelsk pudding vid jul, serveras flambéed, liksom fylld kalkon med russinsås. Stekt gås eller gris serveras i Skottland, Irland och Wales vid jul.
I USA passerar den traditionella jullunchen inte utan fylld kalkon - den är fylld med ost, katrinplommon, vitlök, bönor, svamp, äpplen, kål. Garneringen är potatismos, kokt majs och rosenkål.
Hjort och kaninkött serveras i Nederländerna vid jul. I Belgien serveras nötköttsalami med tryffel, vildsvinkött och i Luxemburg - blodkorv och äpplen.
I Bulgarien är valet av recept till nyårsbordet mycket stort, så vi sätter ihop flera samlingskategorier med utvalda nyårsrecept:
- Nyårs aptitretare
- huvudrätter till nyårsafton
- tungt kött för det nya året
- prova nyårsmeny
- efterrätter och kakor för det nya året
- fluffiga semesterkakor med steg för steg-video
Rekommenderad:
Julbordet Runt Om I Världen Och I Vårt Land
Efter att familjen har samlats runt bordet med magra gäster på julafton kan julen nu vara rädd. Turkiet är den traditionella rätten till jul. Den är rik på protein och sämre i kolesterol än kyckling, fläsk och nötkött. Turkiet kött är mycket användbart för barn eftersom det innehåller selen och zink, som stöder utveckling, plus vitaminerna B3 och B6.
Vad äter De Runt Om I Världen Vid Jul?
Julen är en av de ljusaste helgdagarna i nästan hela världen. Naturligtvis har olika länder sina egna traditionella rätter denna dag. I Bulgarien på julafton är bordet gjort av magra rätter och köttet vi äter nästa dag - jul. I vissa central- och östeuropeiska länder, såsom Ryssland, Ukraina, Polen och Litauen, kallas julaftonmiddagen "
Happy Auver Eller Happy Hour - Vad Frestar Oss I Olika Länder Runt Om I Världen
Happy Auvers koncept Happy Hour dök upp i England i början av 80-talet. Londons pubar är de första som erbjuder två drycker till priset av en vid vissa timmar för att öka deras försäljning. Detta tas mycket väl emot av kunderna och uppnår blixtframgång.
BFSA Började Matinspektioner Före Jul Och Nyår
Den bulgariska myndigheten för livsmedelssäkerhet har inlett inspektioner av den erbjudna maten före jul- och nyårsferien. Och under semestern själva kommer team att vara i tjänst. Livsmedelsproduktions- och handelsplatser, grossistlager, cateringföretag, marknader och detaljhandeln kommer att inspekteras.
Tips, Bröd, Vatten Vad är Vanan På Restauranger Runt Om I Världen?
Är aptitretarna kvar av servitören vid bordet gratis? Och hennes bröd vattnet ? Ska vi alltid gå bakshish efter att vi betalat räkningen? Dessa frågor möter förmodligen alla som reser eller arbetar utomlands. I Bulgarien är vi vana vid att betala för allt, men i Grekland, till exempel, inkluderar priserna på menyn bröd, ibland vatten, som i Frankrike, till exempel.
