2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Efter att familjen har samlats runt bordet med magra gäster på julafton kan julen nu vara rädd. Turkiet är den traditionella rätten till jul.
Den är rik på protein och sämre i kolesterol än kyckling, fläsk och nötkött. Turkiet kött är mycket användbart för barn eftersom det innehåller selen och zink, som stöder utveckling, plus vitaminerna B3 och B6.
Rödkål och surkål är också vanliga vid julbordet. De är rika på antioxidanter och minskar risken för vissa cancerformer. C-vitamin är särskilt bra för hälsan hos huden, brosk och ben.
Julen passerar inte utan kastanjer. Till skillnad från andra nötter har de låg fetthalt, rika på kolhydrater, vitamin C, vitamin B6 och folsyra. Denna kombination minskar risken för hjärt-kärlsjukdom.
Sist men inte minst i den hälsosamma julmenyn är rött vin som innehåller resveratrol. Det är en förening med skyddande egenskaper mot hjärt-kärlsjukdom.
På tyskarnas bord är en av de mest typiska rätterna anka med potatis. I de skandinaviska länderna behandlas de med ett viltben. Makedonska värdar förbereder sirmi med köttfärs eller nötkött och ris.
Egyptierna var de första som tämjde ankan för 5000 år sedan. Kort därefter upptäckte de att romarna förberedde ankor med fikon. Idag är fjädrar en integrerad del av julmenyn i ett antal franska regioner - Perigord, Alsace, Champagne, Languedoc.
Ankan upptäcktes på 1500-talet av Storbritanniens kung Henry VIII och populariserades i Europa av sin dotter Elizabeth I. Det är en integrerad del av julbordet i Tyskland, Nederländerna, Belgien, Österrike, Schweiz och Ryssland.
I Spanien finns alltid en produkt på bordet - mandlar. Mandlarna kom till halvön av araberna för tio århundraden sedan och är en häftklammer för den berömda halvaen. Det berikar också soppor i kombination med de tre pelarna i det spanska köket - bröd, vitlök och olivolja. Denna soppa är kryddad med saffran.
Den typiska juldesserten i Storbritannien är äpples julberg. De är fyllda med sina egna skal, staplade ovanpå varandra och flambéed med konjak. Placerade i form av en pyramid, äpplen har formen av en julgran.
Rekommenderad:
Kulinarisk Rundtur I Påskrätter Runt Om I Världen
I den kristna religionen Kristi uppståndelse - påsk firas Jesu Kristi uppståndelse. Förberedelserna inför firandet börjar veckan före påsk, kallad Stilla veckan. Det firas i 6 dagar. Detta är den äldsta kristna högtiden. Det har firats sedan 2000-talet av kristna runt om i världen.
Örter Vid Julbordet: Legender Och Seder
Örter följer med julbordet och själva semestern från antiken. Legender berättar om örter förknippade med jul, Jesu Kristi barndom, Jungfru Marias liv. Jul eller Jul är en firande av andlighetens återupplivande, Guds ljus kommer genom Jesu Kristi födelse.
Frukost Runt Om I Världen - Söt, Kryddig Och Utsökt
Varma patties, fluffiga croissanter, smörgåsar eller doftande krispigt bacon med ägg … Frukosten är aptitretande, varierad och väcker med alla slags dofter och smaker över hela världen. Tyvärr visar forskning att fler och fler människor ger upp denna laddningsstart på dagen.
Vad äter De På Jul Och Nyår Runt Om I Världen
I Japan passerar firandet av det nya året inte utan kalla aptitretare, som är symboler för känslor och framgång. Kokt fisk symboliserar fred, bönor - hälsa, kaviar - lycka i hemmet. I Frankrike är stekt kalkon ett måste på jul- och nyårsbordet.
En Kort Historia Av öl Runt Om I Världen Och I Vårt Land
Öl är en dryck som är en favorit för både män och kvinnor, både unga och gamla. Hennes majestät öl är en av de äldsta dryckerna i världen. Det bereddes 5000 år före Kristus. I forntida Mesopotamien och Sumer älskade de att dricka öl. Det mest intressanta är att de bästa mästarna i att brygga öl var kvinnor.
